吃當(dāng)歸黑豆的好處和功效顯著，當(dāng)歸能補(bǔ)血活血，改善氣血不足導(dǎo)致的面色萎黃、頭暈乏力、經(jīng)期量少、痛經(jīng)等問題，讓氣色更紅潤；黑豆能補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)卵巢，緩解腰膝酸軟、頭發(fā)干枯分叉，還含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。兩者搭配食用，能實(shí)現(xiàn)補(bǔ)血益腎的效果，適合氣血不足、腎氣虛的人群食用。食用時(shí)可煮水、煮粥或燉湯，但每日要適量食用，尤其是當(dāng)歸的用量不宜過多，黑豆也要煮熟，感冒發(fā)熱、孕婦慎用，確保安全。