黑果花楸富含花青素、黃酮、多酚等抗氧化物質(zhì)，能清除自由基、延緩衰老，還有助于調(diào)節(jié)血糖、血壓，改善心血管健康，增強(qiáng)免疫力。本品正確吃法多樣，可直接食用，酸甜可口，能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)；可泡水，每天用5粒左右，用沸水沖泡，能輔助控制血糖、改善消化；可泡酒，加入冰糖和高度白酒發(fā)酵后飲用，能增強(qiáng)抗氧化功效。但需注意，嬰幼兒、孕婦、哺乳期女性及過(guò)敏、低血糖、腹瀉人群不宜食用，且每日食用量不宜超過(guò)10克。