洛神花正確泡法是取適量，再注入85-99度開水沖泡，靜置3-5分鐘，湯色變紅即可飲用，可加蜂蜜或冰糖調(diào)味。其主要功效是降壓護心、抗氧化、防衰老、促進身體代謝，其含有富含的花青素、維生素C和有機酸等活性成分，其中花青素能改善血管彈性，輔助降低血壓；同時花青素還具有抗氧化作用，可有效清除自由基，可起到美容養(yǎng)顏防衰老的作用；另外有機酸等成分能幫助分解脂肪，促進身體代謝。