三七紅糖生姜煮水喝的功效是活血化瘀、‌補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫中散寒等，其中三七富含皂苷，能擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血瘀型痛經(jīng)或跌打損傷后的淤血腫痛；而生姜能驅(qū)散脾胃寒邪，改善胃寒嘔吐、風(fēng)寒感冒初期的畏寒癥狀；搭配紅糖的補(bǔ)血暖宮功效，三者協(xié)同增強(qiáng)溫補(bǔ)效果。另外紅糖提供鐵元素，搭配三七的造血功能，適合貧血、面色萎黃者調(diào)理氣血。