山藥適量食用以養(yǎng)胃為主。山藥是一種藥食同源的食材，具有‌健脾養(yǎng)胃、調(diào)理腸道、保護(hù)黏膜的功效，其所含黏液蛋白能形成保護(hù)膜，修復(fù)受損胃黏膜；還含有消化酶類物質(zhì)，能可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善功能性消化不良；同時(shí)多糖成分具有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。建議每日取10-15克山藥干品，大約5-8片，可搭配茯苓、薏米煮水代茶，或與小米同熬成粥。‌