猴頭菇粉本質(zhì)是養(yǎng)胃的，是公認(rèn)的藥食同源養(yǎng)胃食材，正常適量食用不會(huì)傷胃。其含有的猴頭菇多糖能在胃黏膜表面形成保護(hù)膜，減少胃酸、刺激性食物對(duì)胃黏膜的刺激，輔助修復(fù)受損黏膜，緩解胃炎、胃潰瘍引發(fā)的胃痛、反酸，對(duì)脾胃虛弱的人尤為友好。但要注意，本品過(guò)量服用也可能加重脾胃消化負(fù)擔(dān)，空腹大量食用還可能刺激胃酸短暫分泌，因此服用本品要遵循適量原則，這樣才能發(fā)揮養(yǎng)胃作用。