子宮肌瘤，全稱叫“子宮平滑肌瘤”。它是女性常見的一種生殖器官的良性腫瘤。其發(fā)生的真正原因至今尚未明確，但多數(shù)專家認(rèn)為：與子宮肌層長期或過多地接受雌激素不規(guī)則的刺激，促使局部肌細(xì)胞增生無序相關(guān)。

中醫(yī)按其臨床表現(xiàn)，歸屬于“癥瘕”、“月經(jīng)不調(diào)”、“月經(jīng)過多”等范疇。子宮肌瘤是否需要手術(shù)，應(yīng)視具體情況而定，它與生育的需求狀況、肌瘤的大小和所生部位等有關(guān)。保守治療可以選用活血化淤、降逆泄?jié)帷⑸⒔Y(jié)消腫和補(bǔ)氣調(diào)沖的中藥組方，并注意動態(tài)觀察，而飲食方面也可將活血、理氣、散結(jié)、益氣、補(bǔ)腎的天然藥材，配于含有蛋白質(zhì)、微量元素鋅、硒、鐵等的食品，以達(dá)到既能消散，又能扶正之目的，下列膳食可供選用。

蘇芎豬肉湯

配料蘇木12克，川芎10克，香附6克，黑木耳30克，穿山甲片3克，豬肉250克。

制法黑木耳，水發(fā)，洗凈；豬肉，切塊，焯水去浮沫；蘇木、川芎、香附、穿山甲，用紗布包后扎緊。將藥包、豬肉、黑木耳等一并放鍋中，加水、鹽、料酒，煮沸后，改小火燉30分鐘，加入味精調(diào)勻，即可食用。

功能活血祛淤，理氣調(diào)沖。本膳用蘇木、川芎，活血化淤；香附，疏肝理氣；黑木耳，補(bǔ)腎；穿山甲，散結(jié)破堅；豬肉，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物。此菜以活血化淤為主，合以補(bǔ)虛填精益腎的食物，不單美味，且具攻而不伐的功效。

補(bǔ)氣理沖湯

配料黃芪20克，黨參12克，淮山藥20克，川斷肉10克，炒杜仲15克，牛肉200克。

制法先把牛肉切成塊，在鍋中用水煮沸，撈去浮沫；黃芪、黨

參、川斷、杜仲、山藥，一并用紗布包成藥包，與牛肉一起放鍋中，加水、料酒、鹽、胡椒、姜、蔥，中火燴煮1小時，撈去藥包，加入味精調(diào)味，再煮15分鐘，即可喝湯、吃牛肉。

功能補(bǔ)氣升陽，益腎理沖。本膳用黨參、黃芪，益氣升陽；山藥，健脾和中，滋陰潤燥；杜仲、川斷，補(bǔ)益肝腎，調(diào)節(jié)器補(bǔ)沖任；牛肉，補(bǔ)中土，健脾胃，且能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。故此膳對子宮肌瘤導(dǎo)致月經(jīng)量多、神疲乏力、面色不華者，有助其康復(fù)。

山楂益母飲

配料山楂30克，益母草20克，郁金10克，紅糖適量。

制法先將山楂、郁金、益母草三藥洗凈，放鍋中加水，煎30分鐘，取汁，去渣，溶入紅糖，分次頻溫飲。

功能行氣消積，活血化淤。本膳用山楂，健脾運中，化淤降濁；益母草，活血化淤，理血調(diào)沖；郁金，氣中血藥，理氣活血；紅糖，含蔗糖、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。

化積兔肉煲

配料三棱6克，莪術(shù)5克，枸杞子15克，黑木耳30克，香菇40克，兔肉250克。

制法先把黑木耳、香菇，用溫水泡發(fā)、洗凈，并去雜質(zhì)；兔肉，切塊后，放鍋中煮沸，去浮沫；三棱、莪術(shù)用紗布包成藥包；枸杞子，溫水浸泡15分鐘。沙鍋中放入藥包、兔肉塊、香菇、黑木耳、料酒、鹽、胡椒等，用中火煲1小時，撈去藥包，加入味精、枸杞子，再煲15分鐘，即可食用。

功能補(bǔ)益肝腎，化淤散積。本膳用三棱、莪術(shù)，活血化淤，消散積聚；枸杞子，補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血填精；黑木耳、香菇，含大量蛋白質(zhì)、氨基酸和多種微量元素，補(bǔ)虛益腎；兔肉，是高蛋白、低脂肪食品，能補(bǔ)虛扶羸。此湯營養(yǎng)豐富，消補(bǔ)并重，故能消而不乏，補(bǔ)而不滯，適用于子宮肌瘤患者月經(jīng)失調(diào)的康復(fù)。

米仁丹參粥

配料生米仁30克，丹參15克，糯米150克。

制法先將丹參加水，煎30分鐘，取汁去渣。米仁洗凈，糯米淘凈，入鍋中，加水及藥汁，熬成粥，即可食用。

功能活血祛淤，化濁利濕。本膳用米仁，滲濕清熱，排毒消積，現(xiàn)代研究認(rèn)為，其所含米仁脂有抗腫瘤的作用；丹參，活血化淤，通絡(luò)調(diào)經(jīng)，所含丹參酮、丹參甙等成分，有擴(kuò)血管和改善血流動力的功能，而具消散積聚的作用。