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相信大家都知道大部分的茶葉里面都含有茶多酚，茶多酚對(duì)人體會(huì)有一定的保健效果，也能夠達(dá)到抗氧化的作用，但是很多人都并不了解茶葉中的茶多酚含量多少呢？下面內(nèi)容將為大家來(lái)詳細(xì)的介紹一下，順便看一下到底哪一種茶葉里面含有的茶多酚最多。
茶葉中的茶多酚含量多少
在形成茶葉品質(zhì)的過(guò)程中，茶多酚本身就是一種非常重要的成分，也是一種存在于茶樹(shù)里面的混合物，主要的組成物質(zhì)有黃銅，黃酮醇類，兒茶素，花青素類，在新鮮的茶葉里面，茶多酚含有的數(shù)量大概在18%左右，但是不同品種的茶葉所含有的茶多酚含量也是不一樣的，比如說(shuō)沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶所含有的茶多酚相對(duì)來(lái)說(shuō)更高。
什么茶葉含有的茶多酚最高
綠茶
綠茶本身就是含有天然茶多酚最多的一種茶飲，里面所含有的茶多酚大概在20%左右，能夠有效地減少因?yàn)槔匣鸬倪^(guò)氧化脂質(zhì)形成，還可以達(dá)到降低血壓，降低血糖的作用，綠茶在制作過(guò)程中并沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以說(shuō)含有的茶多酚最高，被健康界稱為輻射的克星。
紅茶
紅茶因?yàn)榫哂腥l(fā)酵的特點(diǎn)，所以含有的茶多酚也是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，如果我們?cè)诳崭沟那闆r下服用紅茶，那么就可能會(huì)造成一定的腸胃刺激，紅茶里面所含有的茶多酚含量其實(shí)也比較多，但是和綠茶進(jìn)行比較并沒(méi)有辦法超過(guò)他，我們可以在喝紅茶的時(shí)候適當(dāng)性地加入牛奶，能夠有效的達(dá)到保護(hù)胃粘膜的效果。
茶葉中的茶多酚含量多少，在我們閱讀完全文之后，對(duì)于這個(gè)內(nèi)容有了全面的了解，每一種不同的茶葉里面所含有的茶多酚其實(shí)也存在一定的差異，其實(shí)簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉里面所含有的茶多酚更多，也能夠達(dá)到更好的保健效果。
