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三七想必大家耳熟能詳，用于中藥材中有很好的治病療效。常用于散瘀止血、消腫定痛。但是三七也有生熟之分，根據(jù)制作不同，功效也不一樣。針對于不同的癥狀要分別食用。那么針對于生三七和熟三七的區(qū)別在哪里呢？它們各自都有些什么作用呢。只有全面了解它們的不同功效才能達到事半功倍的效果。
生三七與熟三七的區(qū)別:
1.生三七和熟三七的成分基本相似，即使經(jīng)過熟制之后的成分仍然存在。但是有一部分皂苷被破壞后會生成新的成分，但總體來說熟三七的皂苷成分要低于生三七，而熟三七的單糖基苷較高，因為熟制的過程中多少受到工藝影響。
2.三七經(jīng)過熟制以后，它的化學成分比例有變化，總的皂苷量要比生三七減少20~30%。
3.生三七和熟三七的功效不一樣。三七熟制過后成分發(fā)生變化。它的活血功能明顯減少，但是補血和生血的功能又加強了，不僅可以強健身體抗疲勞，還可以提高身體免疫力。
4.生三七主要對于跌打淤血，或者是因為外傷流血都有很好的功效。對于一些患有冠心病.高血脂.高血壓以及心腦血管疾病的患者，有很好的防御作用，這就印證了大家所說的生打熟補的功能。
吃三七的禁忌：
1.對于平時體內(nèi)發(fā)熱的人要少吃三七，因為三七本來就屬于性溫的食物，如果吃了可能會導致上火更嚴重。
2.三七不要用開水沖泡，經(jīng)過開水沖泡的三七，可能會失去療效，對活血化瘀的效果會減弱。本來三七是應該熟吃補血，外用來止血止痛。
3.對于小孩以及身體正在發(fā)育的青少年不要吃三七，因為小孩的身體代謝旺盛，不需要進補三七來達到治療其他疾病的效果。
4.身體處于感冒的人也不能食用三七，因為三七性溫，如果感冒的人吃了會導致熱感更嚴重。
了解了三七的功效以及事后注意事項后。建議大家合理的使用三七達到更好的療效，三七的吃法有很多，但也不要盲目滋補哦！適量的服用三七想必是你生活當中最值得擁有的事?？炜煨袆悠饋戆桑?/span>
