徽勝 啤啤茶
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酸中帶有一絲絲甜味的山楂成為了很多人都喜歡的水果,制成的冰糖葫蘆也受到了很多人的肯定。站在中醫(yī)的角度來看,山楂也是一種藥用功效比較廣泛的藥材,在很多疾病的治療上面都有著不錯的效果,但也需要掌握山楂的吃法才行。
山楂粥
將五十克的山楂放入鍋里面熬成濃汁,然后去掉里面的渣滓,加入二兩粳米和十克白砂糖熬制成粥,就可以用于腹瀉、消化不良等疾病的治療。不建議在空腹的時候使用,可以當(dāng)作點心來吃,一般一周左右為一個療程。
山楂雙耳湯
將兩錢黑木耳和兩錢銀耳放入水里面泡好,撕扯成小塊,放入熬湯的砂鍋里面,同時放入四錢大棗再加入一件的清水,接下來用火煮半個小時,然后加入六錢冰糖,待其從分溶解之后,就可以食用了,但需要注意的是腹瀉的人不可以使用。
山楂湯
將一斤山楂用清水洗干凈,去掉里面的籽籽,然后加入水一起煮,等到山楂煮至八分熟的時候,重新加入清水并加入冰糖,知道山楂開花之后就可以吃了。注意白糖的多少,可以根據(jù)自己的口味來決定,喜歡甜食的朋友可以多方一點,反之就少放一點。
當(dāng)然也不是任何一個人都適合吃山楂的,不少孕婦在懷孕初期沒有胃口,就會想著吃山楂來解饞,卻在吃了幾粒之后出現(xiàn)了腹痛的情況。結(jié)果研究表明,山楂性寒,并不適合孕初期的女性服用,尤其是體質(zhì)偏寒或者有宮寒的女性更不適宜吃山楂。
山楂糕是除了泡水以外山楂的另一個用途,多用于小孩、孕婦等人因為吃不下東西又必須大補的人食用。但是,山楂糕的做法是什么呢。
2016-03-04
山楂除了可以生吃之外,很多人還喜歡用山楂搭配一些別的食材做一下可口的糕點,當(dāng)然山楂在中藥界還可以拿來入藥。山楂的吃法花樣也非常的多,比如山楂茶就一直受廣大人群的歡迎。
2016-03-21
山楂可以降低血壓,促進(jìn)腸胃消化,對減肥很有幫助。山楂中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),其中含有大量的胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C,能夠提高身體的免疫力,對增強體質(zhì)有很大的作用。對于腸胃消化、美容養(yǎng)顏有著很大的功效。山楂泡水,每天堅持飲用可以達(dá)到降低血脂、軟化血管的作用。但如果過量或空腹服用,可能會刺激腸胃,引起腸胃疾病,不利于身體健康。
2016-07-18
又到山楂豐收時,有人說,山楂是初戀的滋味,酸中透著甜,總是 讓人不知不覺就迷戀上癮。就連張藝謀也不得不拍一部《山楂樹之戀》,來懷戀那青蔥歲月里有關(guān)初戀的懵懂愛戀。自古以來,山楂是被作為健脾開胃、消食化滯良藥,秋冬不妨多吃一些山楂,可以幫助調(diào)節(jié)脾胃。將山楂洗干凈摘去梗子做成山楂果醬最可口。
2016-07-19
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達(dá)6米。核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
2016-10-05
山楂是一種果類,果肉酸甜,具有一定的藥性,中醫(yī)指出吃山楂可以健脾消積,利于減肥的,平時吃上一些可以促進(jìn)胃腸消化,下面就來看看如何用山楂做出減肥藥膳吧。
2016-10-09
山楂是一種極好的水果,它具有促進(jìn)消化的作用,山楂味道酸酸的,許多人都喜歡吃這個,但是有的山楂實在是太酸了,那么山楂怎么吃不酸呢?
2016-11-11
山楂是一種常見的水果,同時它還是一位中藥,不僅能夠生吃,也能夠煮熟了吃,常見的有冰糖葫蘆。但是你知道嗎,山楂的作用其實是非常大的,經(jīng)常吃山楂對我們身體也有很大的好處,而且據(jù)說山楂還救過貴妃娘娘的命哦。
2016-11-15
山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。消食化滯,排出毒素,山楂也是減肥瘦身的好幫手。
2017-03-15
山楂營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。最讓人驚喜的是,山楂含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,把體內(nèi)的讓你長肥肉的食物通通刮掉。另外,還可以促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
2017-06-02