龍潤生 發(fā)酵獨頭黑大蒜 500g*罐
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不同的人有不同的口味，每個人也都有自己鐘愛的食物。對于一些特別愛吃黑蒜頭的人，這里小編給你介紹制作黑蒜的方法。自動動手做黑蒜，這樣不僅衛(wèi)生，而且實惠，而且制作黑蒜頭的方法其實很簡單，下面我們一起來看一下如何制作黑蒜頭。
黑蒜頭的制作第一步：選擇合適的大蒜
選大蒜時，最好選用完整的、新鮮的大蒜、做好不要剝皮，而且大蒜上一定不要有斑點。選好大蒜后，把大蒜用流水沖洗干凈。在沖洗的過程中一定要注意，不要把大蒜損傷，所以動作一定要輕。為后續(xù)步驟做鋪墊。
黑蒜頭的制作第二步：泡大蒜
將選好洗凈的大蒜提前泡四十分鐘，泡過之后將大蒜撈出來并晾干。這樣能夠保證大蒜充分吸收水分，使大蒜處于飽滿狀態(tài)，而且這樣做不會使大蒜在制作過程中糊鍋。
以上兩個步驟完成以后，用竹籬網(wǎng)放在電飯鍋底，以防烘蒜時粘底。把晾干的大蒜倒入到電飯鍋里面，要注意的電飯鍋一定要是干的，在制作的過程中蒜頭不要頂?shù)缴w頂或者碰到鍋壁以免水滴會滴到蒜頭上影響效果哦。放十幾頭蒜就可以了。因為放的太多的話，會使大蒜的發(fā)酵不均勻。蒜放好了以后，不要急著蓋上鍋蓋兒，最好往鍋里放幾張紙殼，來保持干燥的環(huán)境。把電飯煲調(diào)到保溫狀態(tài)放置15天左右，把煲開住保溫別關(guān)電呀。這個黑蒜就算制作完成了。
雖然上述方面很簡單，但是是不是感覺很費時間，小編也是這么感覺的。所以如果你不想自己制作打算，可以直接購買現(xiàn)成的黑蒜，獨頭的黑蒜，經(jīng)過90天發(fā)酵，比自己制作省事且更營養(yǎng)，另外衛(wèi)生安全這塊也有保障。龍潤生出口級黑蒜，250g/罐僅需68元，2罐可享受8.5折，3件可享受7.5折，如果有需求的，建議快去搶購，活動不定期取消。
黑蒜頭的制作方法你學(xué)會了嗎？是不是有所長知識呢。希望以上的關(guān)于黑蒜頭的制作方法能夠給你帶來幫助。這個黑蒜頭的制作方法簡單且實用，適合家庭制作。當(dāng)然如果你是忙碌的白領(lǐng)，也可以考慮直接購買，必定黑蒜的功效還是非常多的。
