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食療前首先要分清肺寒咳嗽的癥狀,治療宜溫肺散寒。雪梨、綠豆、菊花等不適合肺寒咳嗽的人食用。具體肺寒咳嗽吃什么?下面小編為您介紹。
肺寒咳嗽吃什么?
咳嗽要分熱咳寒咳。肺寒咳嗽表現(xiàn)為咳嗽纏綿,痰多清稀,晝靜夜咳,手足不溫,大便稀溏,小便清長,面色清白,苔白潤舌淡白。治療宜溫肺散寒。如果分不清熱咳寒咳,自己用錯了藥材,就會加重癥狀,咳嗽變得更厲害。
廣東人很注意食療,但要根據(jù)體質(zhì)和癥狀,例如“鷓鴣川貝燉法夏”,熱咳或痰熱的人進食后咳嗽反而加重;“雪梨燉海底椰”、“豬肺煲菜干湯”,寒咳的人往往吃了會咳嗽不已甚至影響睡眠,這些都是沒有根據(jù)體質(zhì)和癥狀隨意進食所導致的。最好是在醫(yī)生的指導下進行食療,會起到事半功倍的作用。
推薦8種治療肺寒咳嗽的食療方
1、百合冬花飲
做法:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖適量。將二藥同放砂鍋中,加水浸泡半小時后,先大火后小火煎煮兩次,每次20分鐘。兩汁合并后加入冰糖。
功效:款冬花性味辛、溫,為潤肺止咳良藥。中醫(yī)處方里,款冬花的使用率很高,主要對肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為適用。百合冬花飲適合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略見有痰者,對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。
2、生姜大蒜紅糖湯
做法:生姜5片,紅糖12克,大蒜3片。加水煮10分鐘,飲湯。
功效:溫肺止咳。
3、薄荷牛蒡子粥
做法:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘后放入薄荷,在粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。
功效:祛風散寒、溫肺化痰止咳。
4、芥菜姜湯
做法:鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調(diào)味。每日分2次服,連用3日見效。
功效:宣肺止咳,疏風散寒。治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。
5、姜蛋湯
做法:雞蛋1只,生姜2片。先將生姜切細絲。等到鐵鍋燒熱后用少許食油將雞蛋煎到金黃色。加入姜絲,再加適量白開水。煮5-6分鐘,約煮成大半碗,用鹽調(diào)味即可。
功效:姜蛋湯對于緩解由風寒引起的寒咳有緩解作用。
6、蒸大蒜水
做法:取大蒜7至10瓣(小兒用3至5瓣),拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上蓋子,放入鍋中去蒸,大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水不燙了,較溫時喝下,大蒜可以不吃,一天2至3次,一次小半碗即可。
功效:大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,再配合調(diào)理脾胃、補腎、補肺的溫熱食物一同食用,很快就能控制癥狀。
7、玉米須橘皮水
做法:玉米須、橘皮各適量,共加水煎,日服2次。
功效:止咳化痰,治風寒咳嗽、痰多。
8、冬花紫苑綠茶
做法:款冬花10克,綠茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。上藥放入砂鍋中,加清水適量,煮沸后煎10分鐘,濾汁。加蜂蜜適量服用,每日1服。
功效:有溫肺止咳作用,適用于肺結核、哮喘咳嗽。
寒咳久治不愈的病人可以在平時多食用姜、陳皮燉瘦肉或魚,多吃一些性溫食物,如瘦肉煲北芪、黨參,酌量加上枇杷葉;還有一種民間療法是用原只橙燉瘦肉,對寒咳風咳久難愈者十分有效,有鼻塞、怕冷癥狀可加兩片生姜。
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