一、常見(jiàn)蜂蜜的種類

冬蜜：調(diào)理腸胃，養(yǎng)氣潤(rùn)肺。

桂花蜜：消腫止血，潤(rùn)喉通腸。

龍眼蜜：補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶。

柑桔蜜：生津止渴，潤(rùn)肺開(kāi)胃。

荔枝蜜：安神鎮(zhèn)痛，活絡(luò)止血。

黨參蜜：養(yǎng)氣補(bǔ)血，靜心安身。

枸記蜜：明目清肝，滋陰壯陽(yáng)。

棗花蜜：補(bǔ)血和脾，養(yǎng)胃療損。

黃蓮蜜：清熱解毒，消炎祛火,潤(rùn)腸通便。

人參蜜：通經(jīng)活血，養(yǎng)顏安神。

枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。

蜂巢蜜：消炎止痛，治療炎癥。

蜂蜜醋：消食除膩，降低血脂。

玫瑰蜜：健脾護(hù)肝，理氣解毒，適合月經(jīng)不調(diào)，肝胃氣痛。

洋槐蜜：性清涼，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。

紫云英蜜：清熱解毒、祛風(fēng)明目、補(bǔ)中潤(rùn)澡、消腫利尿之特殊功效。對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，是虛火旺盛人士之保健佳品。

益母草蜜：活血去風(fēng)，滋潤(rùn)養(yǎng)顏。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳。

二、蜂蜜在健康方面的作用

1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。

用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤(rùn)肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經(jīng)安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發(fā)傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒(méi)有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

7.安撫皮膚

蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。

用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

8、保護(hù)狂野的心

蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

三、喝蜂蜜水的時(shí)間

清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過(guò)人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上空腹?fàn)顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。不過(guò)蜂蜜水具有通便秘，養(yǎng)皮膚的功效，因此，便秘者可適當(dāng)飲用蜂蜜水，但不宜長(zhǎng)期飲用。

另外，據(jù)分析，蜂蜜含有豐富的鎂，能調(diào)節(jié)心理、消除緊張、減輕壓力，對(duì)女性很有幫助;同時(shí)它富含的B族維生素，具有舒緩安眠的作用，因此建議女性可以再晚上睡前飲用蜂蜜水。

當(dāng)然，睡覺(jué)前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時(shí)飲用蜂蜜水，由于飲用后會(huì)使血糖快速提高，夜里細(xì)胞本來(lái)就缺水，血液黏度相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會(huì)更高，不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開(kāi)水更為適宜。

四、蜂蜜美容法

蜂蜜內(nèi)服或外用蜂蜜，可改善營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩，并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養(yǎng)顏美容作用。

直接食用美容法：蜂蜜有很強(qiáng)的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克，溫開(kāi)水沖服，就可增強(qiáng)體質(zhì)，滋容養(yǎng)顏，使女士們更健康更美麗。

直接涂抹美容法：把蜂蜜涂抹于皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等直接作用于表皮和真皮，為細(xì)胞提供養(yǎng)分，促使它們分裂、生長(zhǎng)。通常涂抹的方法是：將蜂蜜加2—3倍水稀釋后，每日涂敷面部，并適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行按摩。也可用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然后用清水洗凈。

蜂蜜面膜美容法

蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個(gè)攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營(yíng)養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。

五、自制蜂蜜清涼飲料

天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖，可不經(jīng)消化直接被吸收，有迅速消除疲勞和精神緊張的作用。不同的花種蜜，有不同的天然芳香味，主要成分大致相同，但各自的特點(diǎn)和風(fēng)味有一定差別。配制方法如下：

檸檬蜂蜜飲料：1杯涼開(kāi)水加1匙檸檬蜜，攪勻后放入冰箱冷藏。每日飲服2-3次。檸檬蜜清甜微酸，含大量維生素C和檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸。有清熱解毒、開(kāi)胃生津、通便止瀉之效，可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐。堅(jiān)持飲用能使面容白嫩，防止雀斑。

西西果蜂蜜飲料：西西果又名印度棗，含維生素C是柑桔的7-10倍，能健全人體的毛細(xì)血管，防止血管出血，對(duì)高血壓和血管系統(tǒng)疾病有益。礦物質(zhì)如鐵、鈣含量高，能健脾健胃、治貧血、虛損。