從古至今大多數(shù)人都認(rèn)為藏紅花的主要功效為活血化瘀。對于女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期量少或經(jīng)閉和不孕不育食用都有著調(diào)理身體的作用，不僅如此它還可以調(diào)理高血壓高血脂以及腎臟功能，老年人食用可以安神醒腦、增強(qiáng)身體抵抗力。同時還有著養(yǎng)顏祛斑的作用，女性以及三高人群食用可以很好的起到調(diào)理改善身體的作用。記住孕婦哺乳期以及正常經(jīng)期女性不宜食用。