五味子傷肝最大不是真的。

五味子是一味中草藥，含有植物固醇、木酚素、維生素、有機(jī)酸等成分，能夠滋補(bǔ)肝臟，清除肝臟毒素垃圾，促進(jìn)肝臟血液流通，能夠平穩(wěn)轉(zhuǎn)氨酶數(shù)值，增強(qiáng)肝臟的解毒功能。還能夠凈化血液，鎮(zhèn)定安神，增強(qiáng)心肌功能，提高睡眠質(zhì)量。五味子的食用方法是可以代茶飲，也可以泡酒喝，可以做為日常保健食用。但是幼兒、孕婦不要食用。