七葉絞股藍(lán)和五葉絞股藍(lán)的區(qū)別主要外形上出截然不同的。五葉絞股藍(lán)在尚未泡水時(shí)，呈現(xiàn)出鮮嫩的綠色，而一經(jīng)水浸，便化為清雅的清綠色。相對(duì)之下，七葉絞股藍(lán)在泡水前則是深邃的偏黑色調(diào)，泡水后則轉(zhuǎn)變?yōu)闈庥舻纳罹G色?？诟猩掀呷~絞股藍(lán)以其濃烈的清苦味而著稱，這種獨(dú)特的口感恰恰彰顯了其強(qiáng)大的解毒功效。