降低膽固醇最好的食物是：

1、富含OMEGA-3不飽和脂肪酸食物：OMEGA-3脂肪酸可以幫助乳化血脂，調(diào)節(jié)膽固醇水平，降低膽固醇含量。日常生活中有堅果類食物如開心果、腰果；深海魚類食物如帶魚，金槍魚等；食用油如橄欖油、茶油等；

2、含有植物甾醇類食物：植物甾醇進入體內(nèi)后，會抑制食物中膽固醇的吸收，降低膽固醇的含量。日常中含有植物甾醇等食物有全麥、粳米等粗糧制品以及各種大豆如黑豆等食物；

降低膽固醇除了上述食物外，還可以選擇深海魚油、磷蝦油等保健品食用，這類保健屬于富含OMEGA-3營養(yǎng)品，濃縮提取，方便快捷，能高效輔助降血脂。