血管硬化通過飲食可以有效減緩斑塊形成、穩(wěn)定斑塊，并改善血管健康。日常生活中可以適量多吃一些富含Omega-3脂肪酸的食物如深海魚類（鮭魚、沙丁魚、金槍魚）、亞麻籽、核桃等。Omega-3有助于降低甘油三酯和炎癥，改善血管健康。也可以吃一些富含OMEGA-3食物的保健食品如磷蝦油，磷蝦油含有OMEGA-3、磷脂、蝦青素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低膽固醇、抗氧化、減少炎癥，從而改善血管彈性，幫助維持血管的“柔軟”狀態(tài)。