以下是十大高膽固醇食物排行榜，這些食物含有較高的膽固醇，需適量食用：

1、動物肝臟（如豬肝、雞肝）：富含膽固醇，每100克含約300-500毫克膽固醇。

2、牛腦、豬腦：膽固醇含量極高，每100克含約2000毫克以上膽固醇。

3、蛋黃：每100克雞蛋黃含約373毫克膽固醇。

4、黃油：富含膽固醇和飽和脂肪，每100克含約240毫克膽固醇。

5、奶油：每100克奶油含約250毫克膽固醇。

6、海鮮（如蝦、螃蟹）：尤其是蝦類，每100克含約150-200毫克膽固醇。

7、肥肉和動物脂肪：如豬油，每100克含約100-200毫克膽固醇。

8、內(nèi)臟類食物（如心臟、腎臟）：膽固醇含量較高，每100克含約150-300毫克膽固醇。

9、乳制品（如全脂奶酪）：全脂奶制品膽固醇含量較高。

10、加工肉類（如香腸、培根）：加工肉類含有高膽固醇和飽和脂肪。