高血糖的人不建議吃椰棗，雖然椰棗富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，但它的糖分含量非常高，每100克椰棗的糖分大約為60克左右，幾乎全是天然糖分。這些糖分會(huì)迅速提高血糖水平，因此對(duì)于糖尿病患者或高血糖人群來說，食用椰棗可能導(dǎo)致血糖急劇上升。尤其是椰棗的糖分以葡萄糖和果糖為主，易被身體迅速吸收，從而對(duì)血糖控制產(chǎn)生不利影響。為了維持良好的血糖控制，因此不建議高血糖人士成吃椰棗。，