蓮蓬黑豆水適合備孕以及哺乳期保健的女性飲用。首先準備蓮蓬1~2個，黑豆30~50克，冰糖或者紅糖適量，將蓮蓬清洗干凈去除雜質(zhì)，掰成小塊黑。也可以使營養(yǎng)更好的釋放出來，把處理好的蓮蓬和黑豆放入鍋中加入適量的水大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮30~40分鐘，直至黑豆熟透，也可根據(jù)個人的口味加入適量的冰糖或紅糖，攪拌均勻，繼續(xù)煮5~10分鐘，等到糖完全融化之后即可關(guān)火。放涼至適宜的溫度之后即可飲用。