降血脂必吃的5種食物包括燕麥、深海魚、豆類、大蒜和蘋果。燕麥富含β-葡聚糖，能延緩腸道對(duì)膽固醇的吸收，降低低密度脂蛋白膽固醇水平；深海魚如三文魚富含ω-3不飽和脂肪酸，可減少甘油三酯合成并抑制血小板聚集；豆類如大豆含植物蛋白和植物固醇，能競爭性抑制膽固醇吸收；大蒜中的蒜素可降低血液膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化；蘋果中的果膠能與膽汁酸結(jié)合，幫助排出多余膽固醇和甘油三酯，從而輔助調(diào)節(jié)血脂水平。