70歲老人能適量喝葛根粉，葛根粉是以葛根為原料制成的滋補品。其主要功效是心血管保護(hù)‌、‌血糖調(diào)節(jié)、‌解酒護(hù)肝等，葛根粉中含有葛根素和大豆苷元，能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，輔助調(diào)節(jié)血壓；還含有豐富的膳食纖維，延緩糖分吸收，適合2型糖尿病前期輔助管理；同時加速酒精代謝，減輕酒后頭痛，降低轉(zhuǎn)氨酶水平。建議每日9-15g葛根粉，開水沖泡后飲用。