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據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效，其富含的賴氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鰍不但能促進(jìn)精子形成，還有助于提高精子的質(zhì)量。那么，泥鰍怎么吃最壯陽呢？
泥鰍補腎壯陽的吃法
干煸泥鰍
原料：鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。
做法：
1、將鰍魚片洗凈，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節(jié)片，郫縣豆瓣剁細(xì)待用。
2、炒鍋洗凈置于火上，放適量色拉油燒至八成熱時，放入鰍魚片煸干水分，下郫縣豆瓣、干辣椒、料酒炒至色紅，下蒜苗、姜絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味，然后放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤，撒上花椒粉即成。
泥鰍豆腐白菜湯
原料：泥鰍500克、豆腐適量、白菜葉適量、鹽、料酒、醋、油、蔥、姜、蒜、鹽。
做法：
1、泥鰍放入帶蓋的桶中，加鹽、料酒、醋，蓋上蓋子，約1小時左右，泥鰍就死去了，將其放在盆中免去頭及內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中，加清水，烈火煮2分鐘，撈出備用、
2、取豆腐適量，切成4×4厘米見方，0、5厘米厚的塊，蘸蛋白后，先在油里煎至焦黃，再加入蔥、姜、蒜和適量鹽，炒出香味后，加入適量水，烈火燒開，改小火，等湯汁變白后，加入白菜葉適量，并且將煮好的泥鰍放入，燉熟后即可。
另外，泥鰍男人吃的不僅能壯陽，女人吃的也能補血美容，因為泥鰍富含有多種蛋白質(zhì)和微量成分鐵，對盆血者十分有益。
