降血脂吃什么好?哪些食物能夠降血脂?引薦6種降血脂的有用食物。

　　洋蔥：添加好膽固醇

　　洋蔥是極少數(shù)富含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)大劑，能夠軟化血管，對(duì)于血液的下降有好處，添加冠狀動(dòng)脈血流量，推進(jìn)導(dǎo)致血壓添加的鈉鹽等物質(zhì)的分泌，因此既能調(diào)理血脂，還有降壓和避免血栓構(gòu)成的效果。更難能可貴的是，洋蔥中富含一種洋蔥精油，不僅可下降膽固醇，改進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化，還能添加“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

　　蘋果：吸收剩余膽固醇

　　蘋果是人們簡單忽略的“降脂果”，它的降脂效果源于其間豐厚的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸聯(lián)系，像海綿相同吸收剩余的膽固醇和甘油三酯，并協(xié)助其排出體外。

　　此外，蘋果分化的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分化代謝。

　　三文魚：降甘油三酯是能手

　　三文魚中富含豐厚的Ω-3不飽和脂肪酸，能下降血液中甘油三酯水平，并能添加高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。

　　魚對(duì)于降血脂是有作用的，鯉魚盡管脂肪含量較高，但大多數(shù)是不飽和脂肪酸，能協(xié)助排除血管“廢物”，下降膽固醇。

　　小貼士：貝類不利于降血脂，扇貝、蚌類含膽固醇較低，可適當(dāng)食用，蝦、蟹、魷魚含膽固醇較高，最好少吃。

　　去皮雞肉：可去掉大多數(shù)脂肪

　　當(dāng)然更合適血脂反常的人群，不過吃禽肉時(shí)一定要記住去皮，其間雞肉是蛋白質(zhì)的最好來歷，去皮可去掉絕大多數(shù)的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

　　小貼士：禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白根本不含膽固醇。

　　花生：植物固醇打敗膽固醇

　　花生是普遍存在的，大家也很常見的東西，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，能夠與膽固醇產(chǎn)生競賽效果，然后按捺人體對(duì)膽固醇的吸收，下降血液膽固醇水平。此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分化為膽汁酸排出體外。

　　小貼士：核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是十分合適血脂反常人群食用的小零食，比如芝麻中富含豐厚的亞油酸和卵磷脂，可下降血液中的膽固醇，芝麻素能按捺膽固醇的吸收與合成，改進(jìn)血脂過高的情況　　綠豆芽：將膽固醇排出去

　　綠豆本身即在它發(fā)芽過程中，維生素C可到達(dá)綠豆原含量的六七倍之多。很多維生素C可推進(jìn)膽固醇分泌，避免其在動(dòng)脈內(nèi)壁堆積。綠豆芽的膳食纖維，能協(xié)助鏟除體內(nèi)廢物，還能夠與食物中的膽固醇相聯(lián)系，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，然后下降膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還能夠解膩生津，是稀少難得的瘦身調(diào)脂小菜