對(duì)于蠶豆相信大家都不陌生，在我們生活中是非常常見的家常菜，是很多人都喜歡吃的菜，小編自己也是很喜歡的，對(duì)于蠶豆的做法，不知道大家都知道哪些，除了我們常見的這些做法以外還有很多高端的做法，你都清楚哪些呢，下面小編就為你介紹一些蠶豆的做法，你也可以嘗試一下，看看哪一種是你最喜歡的口味。
魚戲蓮黑燕麥粥
需要的食材有黑燕麥、蠶豆、櫻桃蘿卜、白糖、白醋、鹽、水已經(jīng)黃瓜，首先我們先將這些食材準(zhǔn)備齊全，櫻桃蘿卜切米字刀，注意下面不要切斷，里面可以繼續(xù)切開一層白色的蘿卜做花瓣，然后我們就可以將蠶豆煮熟撈出作為備用，其次將和燕麥倒入水中煮熟，櫻桃蘿卜倒上白醋，然后加上合理比例的糖和鹽，再然后就是黃瓜了，我們需要把黃瓜皮剪成圓形蓮葉，蠶豆去皮分開兩瓣并將煮好的燕麥用碗裝上，放上腌制好的蓮花、蓮葉、蠶豆。
雞蛋蠶豆米
這個(gè)做法是比較簡(jiǎn)單的，首先燒鍋開水，病加入適量的鹽和幾滴油，其次我們將新鮮的蠶豆米放入鍋中焯一下，然后將蠶豆米撈出并將上面的水瀝干，將雞蛋放入碗中加上適量的醋，將雞蛋打散，然后在鍋中倒入適量的油，并將打散后的雞蛋倒入油鍋中，雞蛋定型后再翻炒一下， 鏟成小塊，然后加入之前準(zhǔn)備好的蠶豆米，翻炒幾下后加入鹽和胡椒調(diào)味，最后裝盤后加入飛蟹籽點(diǎn)綴即可。
喜歡蠶豆的朋友可以多來紫衣商城看看蠶豆的各種食譜方法，絕對(duì)讓你耳目一新，不僅養(yǎng)生，而且美味，像蠶豆炒牛奶可以豐胸、補(bǔ)鈣、增高，甚至對(duì)于骨折和骨質(zhì)疏松都有幫助，還有蠶豆胡蘿卜筒骨湯對(duì)于增強(qiáng)記憶力也有一定的幫助，還有自制香酥無比的蘭花豆秘方，各種各樣的做法，色香味俱全，大家可以多來了解。
