蠶豆是我們生活中十分常見(jiàn)的一種食物，其口感受到了很多人的喜愛(ài)，并且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體需求，對(duì)人們健康有利。但是，過(guò)多的食用蠶豆也會(huì)帶來(lái)一些危害，蠶豆吃多了會(huì)怎么樣?今天小編就為大家介紹過(guò)多食用蠶豆的五大危害。
一、造成腹瀉腹脹
很多人因?yàn)榕侣闊?huì)選擇生吃蠶豆，這是一種不正確的做法，應(yīng)該將蠶豆多次浸泡后進(jìn)行烹制，之后再食用，并且不可多食，否則很容易引起肚脹，傷害脾胃，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉腹脹的現(xiàn)象。
二、便秘問(wèn)題
蠶豆屬于高熱量的食品，本身含有很多的淀粉，吃太多的話很容易引起便秘的問(wèn)題，因此要注意，不可過(guò)多的食用蠶豆，并且在食用蠶豆后要多喝一些水，防止便秘。
三、貧血現(xiàn)象
食用蠶豆會(huì)使紅細(xì)胞在短期內(nèi)在血管中有大量的溶解、破壞，從而引起急性溶血性的貧血，蠶豆中的成分會(huì)在一定程度上影響代謝的正常進(jìn)行以及能量的產(chǎn)生，使紅細(xì)胞膜變得更易被破壞，從而造成貧血。因此，食用蠶豆不可過(guò)量，否則就會(huì)給人體帶來(lái)一定的危害。
四、引起過(guò)敏反應(yīng)
蠶豆中含有一小部分過(guò)敏因子，這會(huì)對(duì)一些易過(guò)敏的人產(chǎn)生一定的影響，因此，發(fā)現(xiàn)對(duì)蠶豆有過(guò)敏反應(yīng)的人一定要盡量避免吃蠶豆，而非過(guò)敏人群也要適量吃蠶豆，避免過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生。
五、肥胖
蠶豆中含有大量的淀粉，尤其是油炸鍋后的蠶豆，油脂含量及淀粉含量更高，人一旦過(guò)量食用就很容易發(fā)胖，因此蠶豆不可過(guò)量食用，以免造成身體發(fā)胖，還可能會(huì)因發(fā)胖而引起很多其他的疾病。
以上的五點(diǎn)就是過(guò)量食用蠶豆后可能會(huì)帶來(lái)的危害，盡管蠶豆有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且有著極佳的口感，但是在平時(shí)生活中，食用蠶豆一定要注意控制在合理的量?jī)?nèi)，不能過(guò)量食用，否則就會(huì)給人體或多或少的帶來(lái)一些不良影響。
