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黑豆是比較常見的一種食材，含有人體所需要的重要蛋白質(zhì)，同時也可以補充膳食纖維和維生素，因此對身體健康有諸多好處，比如可以抗氧化、也可以促進消化、還可以改善心血管健康狀態(tài)，接下來一起來了解黑豆的10個最佳搭配。
黑豆的10個最佳搭配
1、黑豆+桑寄生
可以用50克黑豆加15克桑寄生，然后混合煮水后代茶飲用即可。此方法可以進入腎經(jīng)，可以增強黑豆的強筋骨作用，可以幫助提高腎臟功能，也可以用于改善腰間盤突出引起的疼痛癥狀。
2、黑豆+浮小麥
用30克黑豆加20克浮小麥，然后再加入5顆紅棗，可以直接熬水喝。本方法可以用于緩解更年期潮熱盜汗的癥狀，同時也可以幫助改善病后失眠等癥，可以縮短入睡時間。
3、黑豆+陳醋
黑豆可以和陳醋進行搭配，具體是將黑豆炒裂后，然后加入陳醋中浸泡72小時左右。醋酸可以促使黑豆皮花青素溶解率得到明顯提升，因此進入人體之后可以激活一氧化氮，能夠讓血管得以擴張，可以在每日餐前吃10顆，有助于降低血壓水平。
4、黑豆+陳皮
黑豆煮粥加上5克左右的陳皮，建議在起鍋前的10分鐘到15分鐘放入即可。陳皮揮發(fā)油可以分解黑豆低聚糖可以幫助減少脹氣的風(fēng)險和概率，其次可以增強脾胃的運化能力，比較適用于胃動力不足人群。
5、黑豆+納豆
黑豆可以直接發(fā)酵成納豆，需要接種枯草桿菌。此方法能夠加速血栓的溶解，能夠促進血液循環(huán)，也可以預(yù)防血栓疾病的發(fā)生，因此比較適用于中老年人群。一般每天的量不能太多，否則也有可能會對機體健康有不利的影響。
6、黑豆+奇亞籽
黑豆可以和奇亞籽進行搭配，一般是150克熟黑豆，再加上10克奇亞籽，另外還需要5毫升亞麻籽油。此方法可以形成抗性淀粉，能夠降低餐后血糖水平，因此適用于糖尿病患者加餐，也可以用于健身前的代餐。
7、黑豆+螺旋藻
螺旋藻可以修復(fù)受損的dna，黑豆中的硒元素能夠增強谷胱甘肽過氧化物的活性，因此可以減少一些放射線對人體健康帶來的危害。如果你經(jīng)常從事放射科工作，那么在日常生活中可以適當(dāng)?shù)陌才拧?/p>
8、黑豆+紫米
可以準備50克黑豆，30克紫米，再加上10克枸杞。其中的紫米中的花青素含量是非常高的，它可以保護黑豆蛋白能夠更好的在人體中發(fā)揮作用;枸杞能夠促進人體對黑豆中的鐵元素吸收和利用，因此這個方法比較適用于產(chǎn)后人群和長期熬夜人群，也比較適用于缺鐵性貧血患者。
9、黑豆+海帶
選擇醋泡20顆黑豆，然后和200毫升海帶湯一起吃。此方法比較適用于減肥平臺期人群，也適用于甲狀腺功能減退代償期的患者。海帶可以吸附黑豆胰蛋白酶抑制劑，因此可以減少脹氣的情況。碘元素能夠強化甲狀腺功能，提升人體對黑豆蛋白質(zhì)的吸收和利用。
10、黑豆+黑芝麻
黑豆可以和黑芝麻進行搭配，常見的比例是30克熟黑豆和15克黑芝麻粉。黑豆中含有異黃酮成分，黑芝麻里面含有芝麻木酚素。因此兩者可以產(chǎn)生協(xié)同作用，能夠協(xié)同調(diào)節(jié)雌激素和雄性激素水平，并且可以提高身體的抗氧化能力。
黑豆的營養(yǎng)價值很高，并且在用法上也是多種多樣，所以人們可以根據(jù)個人的實際情況來具體安排。但是如果你對黑豆過敏，那么一定要避免吃，否則有可能會引起嚴重的過敏癥狀。
