>水解奶粉是什么?部分水解蛋白奶粉是什么?水解奶粉和部分水解蛋白奶粉怎么選?水解奶粉、部分水解蛋白奶粉與普通奶粉的區(qū)別在哪呢?你了解水解奶粉以及部分水解蛋白奶粉嗎?
今天，我們就來一起認識一下水解奶粉以及部分水解蛋白奶粉。
我們先來看看水解蛋白，它就是經(jīng)過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白甚至游離的氨基酸。采用水解蛋白作為蛋白質(zhì)來源的奶粉稱為水解蛋白奶粉。跟據(jù)水解程度的不同，將水解蛋白奶粉分為三類，部分(適度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉。
部分水解蛋白奶粉，是針對牛奶中容易引起過敏的片段進行水解的奶粉。它在一定程度上保持了蛋白質(zhì)的部分完整，有助于寶寶在生長發(fā)育過程中腸道的發(fā)育，同時也降低了大分子牛奶蛋白的過敏性。部分水解配方奶粉常用于普通奶粉中牛奶蛋白過敏的飲食預(yù)防，常被推薦給和包子媽一樣的，有過敏家族史的嬰幼兒父母，因為它起到一定的預(yù)防過敏作用。
就目前市面上的部分水解蛋白奶粉而言，不同品牌的配方也有所不同。以國際知名品牌雅培為例，易消化配方親護，采用100%乳清蛋白(它能為人體提供必需氨基酸等成分，營養(yǎng)價值高，比酪蛋白更容易被寶寶消化吸收)來提供寶寶所需的蛋白質(zhì)，而且通過先進的水解工藝，將所含有乳清蛋白都進行了部分水解，把容易引起過敏的大分子蛋白全部分解為溫和的小分子。
部分水解蛋白，不僅能預(yù)防過敏，而且更易消化。
話說：大分子牛奶蛋白可真“調(diào)皮”，它不僅是常見的嬰兒食物過敏源，而且還是吃奶粉的寶寶消化不好的原因。讓新手爸媽煩惱的很多喂養(yǎng)小問題，都是它在背后“幫倒忙”。
長期便秘：寶寶經(jīng)常大便干硬，偏方竅門試個遍，便便還是很難拉。
腹瀉反復(fù)發(fā)生：腹瀉雖然不嚴重，但是總是時好時壞，寶寶能吃能睡，精神好。
經(jīng)常打嗝放屁容易脹氣：小肚子鼓鼓的，拍拍咚咚響，我家的寶寶“氣”有點多。
吐奶嚴重莫名哭鬧：沒規(guī)律的陣發(fā)溢奶，沒原因的哭鬧，到了傍晚哭起來哄不好。
很多爸爸媽媽也許之前不知道：大分子牛奶蛋白到了寶寶還沒發(fā)育完全的腸胃中，不容易消化，肚肚不舒服，就會出現(xiàn)這些“小情況”。如果你嘗試了各種方法都還沒搞定這些小狀況，部分水解蛋白的易消化配方奶也許能成為你的“救兵”。
易消化配方不僅采用部分水解蛋白，乳糖和脂肪也都比普通配方更容易消化的才更好!以雅培親護易消化配方為例，100%部分水解乳清蛋白、不含棕櫚油配方、低乳糖，三管齊下能避免和預(yù)防乳糖消化不好引起的腹瀉、脹氣;對添加棕櫚油引起的大便干燥、排便困難也有幫助。
