在生活中，有一部分的人群都出現(xiàn)胰島素偏高的現(xiàn)象，而這種現(xiàn)象的出現(xiàn)如果沒有得到有效的控制，就可能會引起糖尿病，因此我們一定要在日常的飲食上注意起來，胰島素高吃什么食物呢？今天就為大家來介紹一下這方面的知識，希望胰島素偏高的人群可以適當(dāng)性的關(guān)注。

胰島素高吃什么食物

香蕉是營養(yǎng)豐富的水果，屬淀粉性果品。它含有胡蘿卜素、維生素b1、b2、c、尼克酸、鈣磷鐵和微量元素等。香蕉含鉀量較高，是天然的補鉀食品，它還含有豐富的果膠質(zhì)，有潤腸通便之功效。香蕉適用于孕婦、年老體弱者，兒童吃香蕉還有益智的作用。患高血壓、冠心病、心血管病的人每日不妨吃1～2只香蕉。

香蕉含糖量極高，達21%，是橘子的2倍。香蕉還含有果糖和葡萄糖，不但熱量高，而且易被身體吸收。

糖尿病人最忌果糖、葡萄糖，如大量進食，會使血糖迅速增高，加劇病情，引起昏迷甚至危及生命。

吃什么食物可以緩解胰島素抵抵抗

常用方法是用菠菜60克洗凈，雞內(nèi)金15克，白木耳20克，加水適量，煮熟后吃菜飲湯，每天2次。

小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。

黃膳：性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。日本人已從黃膳體內(nèi)提取出兩種物質(zhì)制成降糖藥物——糖尿清，用于治療糖尿病，療效滿意。

薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。用法：薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。

肉桂：性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

銀耳：性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～20克，燉爛后服食，每天1次。

洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。

南瓜：甘溫?zé)o毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì)，并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。

黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。

苦瓜：性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

胰島素高吃什么食物呢？建議大家可以吃香蕉，香蕉雖然屬于淀粉類的果品，但是它含有豐富的胡蘿卜素，還有微量元素，同時也含有較高含量的鉀，對于胰島素偏高的現(xiàn)象可以得到有效的控制，因此建議，生活中可以多吃這種食物。如此，才可以讓大家的胰島素高現(xiàn)象得到控制。