御恒堂 脾胃貼
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砂仁是姜科多年生草本植物陽(yáng)春砂或者縮砂或者海南砂的干燥成熟果實(shí),屬芳香性健胃辛香調(diào)味食品,是火鍋、鹵料中常用的一種香料,又稱春砂仁,也是一種常用的中草藥。不少人在中藥館拿藥時(shí)都會(huì)被告知砂仁要后下,這到底是為什么呢?
1、功效
砂仁性溫,味辛,具有溫暖脾腎、下氣止痛、寬胸膈、疏氣滯、除嘔逆、增食欲、止冷瀉、開胃、化滯、消食的功效,可有效治療腹痛脹滿、腸鳴泄瀉、宿食不化、嘔吐清水、舌苔厚膩、孕婦妊娠惡阻反應(yīng)以及孕婦意外跌撲導(dǎo)致的胎動(dòng)不安而腹痛等癥狀。
2、砂仁為什么要后下
“后下”是在其他藥物快要煎好時(shí),再將要煎的藥物投入,煎5~10分鐘即可。需要后下的多是氣味芳香,藥性輕散的藥物,以及一些久煎后會(huì)使藥效減低的藥物。砂仁中的主要成份是揮發(fā)油,是一類具有治療作用的活性成份
,比水輕 ,對(duì)溫度比較敏感 ,高溫其揮發(fā)油易揮發(fā)或被壞,為了保證治療效果,所以要后下。久煎會(huì)令砂仁氣味散失,揮發(fā)油大量溢出,藥效降低,甚至沒(méi)有藥效。
3、注意事項(xiàng)
陰虛有熱的人和婦女產(chǎn)后不宜食用砂仁,患有肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、干燥綜合癥等病癥者也不宜服用。雖然砂仁是后下的,同樣需要事先用冷水泡20-30分鐘。一般煎藥時(shí)間是煮沸后20-30分鐘左右就可以,如果要煎兩次,可以將砂仁分兩份煎熬,也可以在第一次時(shí)全部放入,再將兩次熬好的藥液混合后按次服用。
經(jīng)過(guò)上面的描述,相信大家對(duì)砂仁后下的原因已經(jīng)十分的了解了。另外,在用藥期間一定要多喝水,遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物,少吃油膩葷腥食物,飲食最好清淡易消化。
脾胃虛弱的人往往會(huì)很容易出現(xiàn)健康的問(wèn)題,一般需要采取合適的方法來(lái)進(jìn)行調(diào)理,砂仁就是調(diào)理脾胃虛弱的良藥。但是任何藥物都有一定的副作用,所以很多朋友還是會(huì)擔(dān)心砂仁的副作用問(wèn)題。其實(shí)我們都應(yīng)該正確的看待砂仁的副作用,正確的使用,往往都不會(huì)給身體造成傷害。
2016-03-23
砂仁是一種很重要的中藥,它主要生產(chǎn)地區(qū)在我國(guó)的兩廣、福建、云南等地區(qū)。它還有別名是春砂仁、小豆蔻,它可用作香料,稍辣,其味像樟。在東方是菜肴的一種調(diào)味品,特別是在做咖哩菜時(shí),用它當(dāng)佐料最佳。在斯堪的那維亞則經(jīng)常被用于面食品的調(diào)味品。所以砂仁是有很多食用方法的。
2016-03-30
砂仁是一種植物,可入藥,砂仁的功效與作用是什么呢?砂仁的功效與作用不少,比如能行氣,能調(diào)理脾胃等。另外改善腹瀉、嘔吐等也是砂仁的功效與作用體現(xiàn)的一個(gè)方面。安胎也是砂仁的功效與作用經(jīng)常在臨床上使用的,一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
2016-04-16
作為一道名菜,砂仁燉豬肚是飯桌上比較常見(jiàn)的一道美食,但是很多人對(duì)其做法以及功效了解不太多,僅僅只是將其當(dāng)做一道美食來(lái)對(duì)待,而并不知道它還可以被作為藥膳來(lái)調(diào)理身體,那么砂仁燉豬肚的藥用價(jià)值是什么呢?在什么情況下可以用它來(lái)治病呢?
2016-05-05
說(shuō)到砂仁,很多朋友都覺(jué)得很迷茫,但是如果說(shuō)到它的別名,那么很多朋友都會(huì)恍然大悟。其實(shí)砂仁在日常生活中很常見(jiàn),很多廚房里都有它,因?yàn)槠錃馕斗枷?,因此被人們作為一種常用的調(diào)理來(lái)使用,并且經(jīng)常拿它來(lái)搭配豬肚來(lái)使用,那么砂仁是什么呢?
2016-05-05
在認(rèn)識(shí)砂仁的功效和用法以后,很多朋友都希望可以在日常飲食中多運(yùn)用砂仁,但是因?yàn)閷?duì)砂仁市場(chǎng)了解不多,很多朋友都在咨詢關(guān)于砂仁價(jià)格的問(wèn)題,希望可以了解其市場(chǎng)以后再去購(gòu)買砂仁,作為一種中藥材,砂仁價(jià)格肯定不會(huì)很低廉,但是因?yàn)槠鋸V泛種植,所以其價(jià)格也不會(huì)很高。
2016-05-05
砂仁為常用中藥,原名縮砂蜜,藥用分為陽(yáng)春砂仁、縮砂仁和海南砂仁幾大類,果實(shí)成熟時(shí)采收,曬干或文火焙干,即為殼砂仁,剝?nèi)ス?,將種子團(tuán)曬干,即為砂仁。陽(yáng)春砂主產(chǎn)兩廣,亦有部分從東南亞等國(guó)進(jìn)口。砂仁性溫,味辛,具有行氣調(diào)中、和胃醒脾的功效,用于濕濁中阻,腹痛痞脹,胃呆食滯,嘔吐瀉泄,妊娠惡阻,胎動(dòng)不安等癥。
2016-09-24
對(duì)于砂仁我們大家都不陌生,砂仁是很常見(jiàn)的中藥,砂仁是一種中藥材也是菜肴的調(diào)味品,作用非常的廣泛,那么中藥砂仁有什么樣的功效呢?
2017-01-04
脾胃是人體當(dāng)中非常重要的組成,特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果脾胃出現(xiàn)了問(wèn)題,那么就沒(méi)有辦法有效地吸收營(yíng)養(yǎng),這樣會(huì)給胎兒的營(yíng)養(yǎng)提供造成一定的問(wèn)題。那么有沒(méi)有什么東西能夠改善脾胃的功能,更好地吸收營(yíng)養(yǎng)呢?砂仁就是這樣的一種藥物,那么砂仁的效果究竟如何呢?
2017-01-12
?砂仁是一種中藥材,有著小豆蔻的美稱,這種中藥材在中醫(yī)上的應(yīng)用范圍很廣泛,對(duì)人體健康也有著很好的促進(jìn)作用。在日常生活中,有很多人會(huì)用砂仁來(lái)熬湯食用,主要是因?yàn)樯叭示哂信傅男Ч?,?jīng)常用砂仁熬湯食用可起到增強(qiáng)胃功能的作用。那么,中藥砂仁的功效作用還有哪些呢?這種中藥一般賣多少錢一斤?具體咱們就往下看看吧!
2018-01-14