淳滋堂 黃芪 250克
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想必大家對黃芪都非常熟悉，那么對于黃芪的做法大家是否了解呢?今天小編就給大家普及一下黃芪的食用方法大全，盤點一下黃芪的做法。
黃芪的黃芪的三大做法
黃芪烏雞湯
材料：黃芪50g,烏雞1/2只,胡蘿卜1根,大蔥20g姜20g枸杞5g白胡椒粉1/2茶匙,鹽適量
做法：第一步將烏雞、胡蘿卜洗凈備用，胡蘿卜洗凈切滾刀;大蔥切段;姜去皮切絲，枸杞泡在水中10分鐘瀝干備用。
第二步取一鍋開水，汆烏雞，去血腥味，撈出備用。
第三步取鍋，放入大蔥、姜、黃芪、倒入足量的水，大火燒開。
第四步放入烏雞，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘。
第五步加入胡蘿卜、枸杞，再燉20分鐘，加入鹽、白胡椒粉調(diào)味。
鮑魚仔海珍花菇黃芪湯
材料：鮑魚仔6.3g,花菇20g,枸杞20g,蜜棗1g,玉竹15g,黃芪10g,沙參20g,瘦肉1斤.
做法：第一步把所有的材料都用清水浸泡20分鐘，黃芪不能吃，裝入煲湯袋，煮好扔掉(有硫磺的材料需要浸泡12小時)
第二步把浸泡好的材料拿去沖洗一下、再把瘦肉都放進鍋里面煮3-4分鐘，撈起備用。
第三步把所有的材料和瘦肉都放進鍋里面，放進2L的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲2小時，開鍋前15分鐘放進適量的鹽就可以了。
黃芪冬瓜燉排骨
材料：小排300g、冬瓜200g、黃芪30g紅棗6顆、枸杞5g香菜1根、鹽適量、
做法：第一步將冬瓜洗凈去皮切塊，香菜切段，并將小排洗凈備用。
第二步取一個有深度的鍋，加少許油，煎小排至微上色。放入黃芪、冬瓜、紅棗，加入足量的水沒過所有食材，大火燒開轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燉50分鐘，至冬瓜黏軟。
第三步加入枸杞，再煮10分鐘，放鹽調(diào)味，拌勻。出鍋，放上香菜即可。
黃芪的家常做法很多，小編就不在這里一一講解了，不過小編舉出了比較有營養(yǎng)的三例希望能夠給大家?guī)韼椭?
