木薯是什么，很多人會(huì)以為木薯是類(lèi)似于紅薯等植物，其實(shí)不是，木薯是生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的一種植物塊根，它區(qū)別番薯，雖然也是食材，但它卻是不可以只直接生吃，因?yàn)槟臼硪环N表皮帶毒的食材，而且富含的熱量非常的大，如果不懂木薯怎沒(méi)吃，很容易引起中毒，那么木薯的正確食用方法是什么呢，我們來(lái)做一下了解。

2016-03-15

說(shuō)起木薯，可能很多人都不熟悉，木薯也是薯類(lèi)的一種，只不過(guò)在中國(guó)種植的比較少而已，那么今天我們就來(lái)看看木薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢，它應(yīng)該如何吃呢？

2016-03-19

木薯淀粉，是木薯經(jīng)過(guò)淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。木薯淀粉呈白色。木薯淀粉無(wú)異味，適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品，例如食品和化妝品等。木薯淀粉無(wú)味道、無(wú)余味(例如玉米[1] )，因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。木薯淀粉蒸煮后 形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。這一特性對(duì)木薯淀粉用于高檔紙張的施膠也很重要。

2016-07-27

說(shuō)起木薯淀粉可能很多人都不是很清楚，但是，這種物質(zhì)卻在我們生活當(dāng)中用得非常廣泛，比方說(shuō)做食品、做糖果等等都會(huì)用到，那么，木薯淀粉的用途到底有哪些呢？了解以后小編發(fā)現(xiàn)常見(jiàn)的用途有九個(gè)，下面來(lái)對(duì)這九個(gè)用途做比較詳細(xì)的了解。

2016-09-02

打開(kāi)一袋散發(fā)著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那滿足的感覺(jué)會(huì)一直傳遞到大腦。你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬，讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。

2016-12-17

面食是生活當(dāng)中人們吃的比較多的一種食物。而面食則是由面粉所制作而成的。不同的面粉做出來(lái)的味道，口感各不相同，且功效也是不一樣的。那么對(duì)于木薯粉和糯米粉來(lái)說(shuō)，它們之間存在什么不同之處呢？接下來(lái)我們就一起來(lái)談一談木薯粉和糯米粉的區(qū)別。

2020-01-14

有的人喜歡做美食，但用到木薯粉的時(shí)候，傻傻和淀粉分不清楚，很容易拿淀粉當(dāng)木薯粉來(lái)用，其實(shí)兩者還是有區(qū)別的，木薯是一種木屬植物，從它里面會(huì)提取一些淀粉，關(guān)于木薯淀粉和木薯粉都有什么區(qū)別？

2020-01-14

說(shuō)起糯米粉可能大家都不會(huì)陌生，而木薯粉也是很多人都比較熟悉的一種材料，有的人會(huì)把這二者搞混淆，所以，他們會(huì)希望能夠知道這二者之間的區(qū)別，那么，糯米粉和木薯粉的區(qū)別到底有哪些呢？

2020-01-14

在吃木薯粉的時(shí)候要掌握好它的正確吃法，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠確保更好的享受它帶來(lái)的沒(méi)事和滋補(bǔ)效果，但是，很多人卻不知道應(yīng)該怎么吃木薯粉才能確保效果，那么，木薯粉怎么吃？

2020-01-14

粉是日常生活中大家經(jīng)常食用的一種食品，也有各種原料，形狀，例如寬粉，米粉，紅薯粉等等，小編就經(jīng)常分不清什么粉長(zhǎng)什么樣子，大家是不是也有這樣的煩惱呢。最近又有人問(wèn)木薯粉是什么，是不是就更糊涂了。其實(shí)呢，木薯粉不是我們常吃的粉，木薯粉是從熱帶植物的塊根中提取的一種淀粉，那它倒底有什么特別多地方呢，下面小編就來(lái)詳細(xì)介紹一下。

2020-01-14