說起糯米粉可能大家都不會陌生，而木薯粉也是很多人都比較熟悉的一種材料，有的人會把這二者搞混淆，所以，他們會希望能夠知道這二者之間的區(qū)別，那么，糯米粉和木薯粉的區(qū)別到底有哪些呢？下面來看這二者存在的三大區(qū)別分別是什么。
糯米粉和木薯粉的區(qū)別
1、定義不一樣
糯米粉是將糯米浸泡一夜以后打磨成的漿水經(jīng)過布袋裝吊一個晚上，等到水滴干以后晾曬成的粉，這種在大超市里面也可以買得到現(xiàn)成的，而木薯粉則是從木薯身上提取出來的淀粉，它在加熱煮熟以后會呈現(xiàn)出透明的狀態(tài)，而且口感也是比較有彈性的。
2、用途不一樣
用糯米粉可以制作成院校，這是一種比較有趣的家庭小吃，本身的風(fēng)味也是非常獨特的，而木薯粉則可以制作成酒精、面包以及餅干等等，它甚至還可以做成化學(xué)用品呢，相比較而言木薯粉的運用范圍要廣很多。
3、原料不一樣
糯米粉選擇的原材料是優(yōu)質(zhì)的糯米，但是，木薯粉的原料是木薯，在木薯里面有豐富的淀粉，但是，木薯的各個部位都有毒素，所以，新鮮的木薯必須要經(jīng)過用水泡和做干燥處理以后去毒加工，處理以后才能夠服用，否則就可能會因為自己盲目服用它而導(dǎo)致中毒情況出現(xiàn)。
上面就是糯米粉和木薯粉的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，其實，這二者是完全不一樣的，所以大家在購買的時候需要根據(jù)自己的實際需求來看到底需要的是糯米粉還是木薯粉，切不可將二者搞混淆，否則就可能會因為自己將二者搞混淆以后導(dǎo)致在使用過程當(dāng)中無法達到想要的效果，另外，無論是吃糯米粉還是吃木薯粉，都要選擇合適的吃法才行。
