養(yǎng)慶堂 昆侖雪菊 40g
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菊花茶是用新鮮的菊花曬干后制作而成的，它有消炎解毒、清肝明目、清熱瀉火等作用。一般人都是拿著菊花直接泡成茶來(lái)喝，喝多了未免也會(huì)覺(jué)得乏味?，F(xiàn)在就讓小編教你幾道用各種類(lèi)型的菊花制作出的美味菊花茶吧。
一、羅漢果菊花茶
準(zhǔn)備用料：羅漢果2-3個(gè)、菊花若干。把羅漢果洗干凈，弄破后用手把它掰成一小塊一小塊的。把菊花用清水泡幾分鐘，清洗干凈。再將羅漢果連殼和菊花一起剛?cè)脲亙?nèi)，加入純凈水開(kāi)大火煮20-30分鐘左右，等茶水滾沸后就可以關(guān)火了。
二、菊花茶梨凍
準(zhǔn)備用料：梨、杭白菊、枸杞、瓊脂。把瓊脂用溫水泡軟;把梨洗凈，用刀去皮切成小丁備用。把杭白菊放入小鍋內(nèi)用開(kāi)水沖泡，再加入瓊脂水和梨，開(kāi)中火熬煮。等梨子煮軟后，把湯汁全部倒入碗內(nèi)，放入冰箱里冷藏成型就可以食用了。
三、冷香玫瑰牡丹胎菊花
準(zhǔn)備用料：冷香玫瑰3朵、牡丹花3朵、胎菊3朵。把冷香玫瑰花、牡丹花和胎菊放入水中浸泡一下，等泡出雜物后清洗干凈，放入壺中備用。燒一壺開(kāi)水，倒入花茶壺內(nèi)，蓋上蓋子悶一下靜候10分鐘即可。
四、雪菊山楂茶
準(zhǔn)備用料：昆侖雪菊、干山楂、綠茶、冰糖。把昆侖雪菊放入水中浸泡，等泡出花里的雜物后清洗干凈，備用。將干山楂放入開(kāi)水中，清洗上面的灰塵。燒一壺開(kāi)水，把昆侖雪菊和干山楂放入壺內(nèi)倒入適量的開(kāi)水沖泡，悶個(gè)10分鐘即可。喝的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)添加綠茶或者冰糖調(diào)味。
菊花茶是一種清熱解火的好茶，可是也請(qǐng)注意有些是不能喝的，比如說(shuō)：隔夜的菊花茶不要喝;過(guò)敏性結(jié)膜炎患者不要喝;喉嚨發(fā)炎的患者不能喝;脾胃虛寒的人不能喝;有慢性結(jié)腸炎的患者不要喝，最后菊花不能和肌肉、豬肉一起烹調(diào)，也不能和芹菜同時(shí)間食用。
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