喝醉了酒就醉酒，在醫(yī)學(xué)上，醉酒叫做急性酒精中毒（acute alcoholic intoxication），是由于一次飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，表現(xiàn)為一系列的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并對肝、腎、胃、脾、心臟等人體重要臟器造成傷害，嚴重的可以導(dǎo)致死亡，大多數(shù)成人致死量為純酒精250~500ml。
當(dāng)醉酒時，或需要去應(yīng)醇時，你可以按照下面的方法可以快速醒酒解酒或預(yù)防醉酒。
（1）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
（2）豆腐解酒 飲酒時應(yīng)多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種人體必需的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）“醒酒茶”解酒 醒酒茶對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀均有良好效果。
（4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。
（5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10-15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
（7）生蛋清、鮮牛奶、霜?{餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并可加速排泄。
（10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉酒后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
（11）綠豆解酒 適量綠豆，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。
（12）甘庶解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服用可解酒。
（13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）檬樹皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
（15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分2次服。也可在白蘿卜汁內(nèi)加紅糖適量飲服。也可生食生蘿卜。
（16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3-5個，榨汁飲服，或食服。
（17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒 將甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
（19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
對酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其轉(zhuǎn)醒，可用干凈雞毛一支輕輕磨擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其吐出殘留胃中的酒液，可使醉狀緩解，若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。
