由于氣候炎熱，夏季常常汗流浹背,夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。根據(jù)季節(jié)的變化而調(diào)整飲食，身體才能健康。那么夏季清熱降火的食物哪些效果好，下面這些食物可以被大家一致認(rèn)為效果的，大家都看看有哪些吧!
苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著。炒菜時(shí)，先將蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和醬油、鹽等，二十分鐘出鍋即可，可適量加火腿等，吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得太苦。另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強(qiáng)自身免疫能力。
清熱降火吃西瓜
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃幾塊甜美多汁的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。
薏仁祛濕的功效不可小覷，能促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，利尿消腫，夏季燥熱多汗，多吃薏仁對(duì)身體大有好處。紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。薏仁紅豆湯祛濕效果最好，注意：不要將薏仁與米同煮，功效相抵，就不能發(fā)揮祛濕的作用了。
葛根粉具有清熱降火、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、生津止渴、開(kāi)胃進(jìn)食之功效，對(duì)治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。
清熱降火喝菊花茶
菊花清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
蜂蜜據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱。不過(guò)，一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
清熱降火喝綠茶
夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
