在眾多種類的中藥里面，有一種叫做淡豆豉，它的作用真的有很多，但是對于我們大家來說，并不是每個人都適合吃它的，因為它有比較大的副作用。這篇文章就讓我們從專業(yè)的角度來看一下淡豆豉的副作用。當(dāng)然如果你是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用的話，小編覺得你還是可以用它來治病的。

2016-03-11

淡豆豉是一種我們平時比較常用的中藥，在之前一篇文章中，我們大家知道的比較多的是它的副作用，而這篇文章我們大家更多地就要知道它的功效與作用。只有更好地知道這一點，我們大家才可以在服用藥物的時候做到心里有數(shù)。有的時候就可以做到我們所說的久病成醫(yī)?？戳诉@篇文章你一定會驚訝小小的淡豆豉居然有這么多的功效，非常神奇。

2016-03-11

豆豉姜是一種腌制菜品，古已有之，已經(jīng)有上千年的時間了。豆豉姜的做法是怎么樣的呢？豆豉姜的做法所需要的原料并不多，制作的工序也并不是很復(fù)雜。豆豉姜的做法掌握了之后，喜歡吃的可以嘗試著來做做。下面我們就為大家詳細(xì)介紹下豆豉姜的做法吧。

2016-04-06

人到老年身體各種機能就會逐漸減弱，什么高血壓、腦血栓、高血脂等多種疾病。豆豉，一種很平凡的食物，平時大家只知道這是一道下飯菜，卻沒有想到它的作用這么大。老人吃豆豉可預(yù)防腦血栓是不是沒有想到豆豉還有這一大好處呢？現(xiàn)在跟著小編一起探討吃豆豉的好處吧。

2016-06-02

豆豉鯪魚油麥菜一、材料:油麥菜500克、豆豉鯪魚罐頭半盒、蔥、姜、蒜、雞精少許。二、做法:1、將油麥菜洗凈切成4公分左右的段;豆豉鯪魚切成1公分長的細(xì)條。2、鍋中加底油，待油熱后蔥姜煸出香味，加入油麥菜，快速翻炒，加入少許鹽，待油麥菜變色后盛出。3、鍋中放少許油待5成熱時放入豆豉鯪魚煸炒，炒出香味后倒入油麥菜快速翻炒幾下即可起鍋裝盤。

2016-10-27

　　蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用于烹飪的調(diào)味料。制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經(jīng)過制曲和發(fā)酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。制作醬油的原料因國家、地區(qū)的不同，使用的配料不同，風(fēng)味也不同，比較特別的是越南的魚露(使用鮮魚)。 　　目錄1、蒸魚豉油怎么調(diào)2、蒸魚豉油是什么3、蒸魚豉油和生抽的區(qū)別4、蒸魚豉油什么時候放5、蒸魚豉油用什么代替1、蒸魚豉油怎么調(diào) 　　蒸魚豉油就是用生抽、白砂糖、料酒、香油、清水等調(diào)制，每個地區(qū)的

2016-10-28

淡豆豉也叫香豉、豉、淡豉、大豆豉，豆科植物大豆的成熟種子的發(fā)酵加工品。這種淡豆豉全國各地均有生產(chǎn)。淡豆豉的性味：苦、甘、辛?！侗静菥V目》：“下氣，調(diào)中。治傷寒溫毒發(fā)斑，嘔逆?！弊詈笪覀冊賮砜纯吹刽墓πc作用吧。

2016-10-29

豆豉一直都是大家偏愛的食物，尤其是做菜時一定要放入豆豉來調(diào)味，才能夠做出鮮美的食物，而且有些人直接將豆豉作為食物來食用，幾乎我們的生活離不開豆豉，可是大家有所不知的是，豆豉里面含有很多成分，尤其是鹽的含量非常多，所以有些人群非常不適合吃豆豉，下面就讓小編來詳細(xì)的盤點豆豉的禁忌人群都有哪些？

2016-12-01

民間有“每天吃豆三錢，何須服藥連年”、“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的諺語。說明豆類對人類的健康起著很大的作用?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，每天堅持食用豆類食品，只要2周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。

2016-12-23

對于豆豉這樣的食物，這是我們大家都很熟悉的了吧，這是非常好的一種食物了，是我們在生活中比較常見的食物了，可以讓我們把豆豉和五花肉搭配在一起吃，就可以讓我們把豆豉蒸五花肉烹飪起來一起吃了，下面就讓我們看看怎么吃比較好吧。

2017-04-23