菊花的品種很多，到了秋天，各種各樣的菊花被人們觀賞，它的觀賞性是很高的。菊花除了有觀賞的價(jià)值，還能入藥、泡茶喝，常見的有白菊花和黃菊花，喝菊花茶能清熱降火，那么，白菊花有什么作用?黃菊花有什么功效?一起來(lái)看看!

1、黃菊花和白菊花區(qū)別

(1)黃菊花

黃菊花味道稍苦，清熱能力強(qiáng)，以疏散風(fēng)熱為擅長(zhǎng)，能清上焦風(fēng)熱，清頭目，常用于散風(fēng)熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。對(duì)外感風(fēng)熱所致的發(fā)熱、頭痛、咽痛等癥療效較好。

(2)白菊花

白菊花以清熱、明目、平肝為擅長(zhǎng)，適用于治療肝經(jīng)風(fēng)熱或肝火上攻所致的目赤腫痛，電腦族可以多加飲用，飲用時(shí)，再加一些枸杞，效果更好。白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

雖然都有清火作用，但側(cè)重不同。且二者合用過(guò)于清瀉(太涼)，一般不宜同時(shí)服用。

2、黃菊花的功效與作用

黃菊花屬于菊科，有其特殊的藥用及保健作用，下面就來(lái)看看黃菊花有些什么功效和作用：

(1)清熱解毒

黃菊花味道稍苦，清熱能力強(qiáng)，常用于散風(fēng)熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。飲用過(guò)的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。

(2)美容養(yǎng)顏

黃菊花可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清凈五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。

(3)抗氧化，防衰老

黃菊花茶的功效與作用顯著表現(xiàn)在抗氧化，防衰老。另外，在我國(guó)，不少地方都有食菊的風(fēng)俗，不僅因?yàn)辄S菊花茶有很多保健的功效與作用，還因?yàn)榫栈ǖ臍馕斗曳迹d軟爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。

(4)營(yíng)養(yǎng)豐富

黃菊花花瓣中含有17種氨基酸，還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而黃菊花茶具有一般花茶無(wú)法比擬的功效與作用。如果平時(shí)水果吃得不多，喝幾杯菊花茶也是個(gè)不錯(cuò)的替代品。

3、黃菊花的食用禁忌

黃菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺的人喝。但黃菊花雖益處多多，也有其禁忌所在。

1.因黃菊花長(zhǎng)于清熱瀉火，體虛、脾虛、胃寒飲用易損傷脾胃，導(dǎo)致腹瀉，故不宜飲用。

2.糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花，不要加糖或蜂蜜。

3.過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)先泡一兩朵試試，若沒有問(wèn)題再多泡，不應(yīng)過(guò)量飲用，不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶最好不要加冰糖。

4.另外，有種除蟲菊的酵素與粹取液可以用來(lái)驅(qū)蟲，多用來(lái)制做蚊香或是殺蟲劑。

5.另外也應(yīng)注意隔夜黃菊花茶茶里含有的綠原酸，在空氣中就會(huì)氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。

4、菊花茶飲用禁忌

1.傷寒感冒者不宜飲菊花茶：菊花性涼，傷寒感冒者飲用加重咽喉炎。

2.陽(yáng)虛體質(zhì)者不宜飲用菊花茶：陽(yáng)虛體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，菊花茶性寒，只會(huì)加重其癥狀，對(duì)健康不利。

3.低血壓人群不宜飲菊花茶：花茶普遍有點(diǎn)降壓的作用，如果低血壓者喝了菊花茶，可能會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象，所用低血壓者不能喝菊花茶。

4.孕婦不宜喝菊花茶：菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長(zhǎng)。