為了讓運(yùn)動(dòng)達(dá)到最佳效果,美國(guó)匹茲堡大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任萊斯利·伯恩希建議,應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)前60—90分鐘,小吃一頓,攝入200—300卡路里的熱量。如果您抽不出時(shí)間在運(yùn)動(dòng)前小吃一餐,不妨試著在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)左右吃一點(diǎn)水果?!耙恍∑茌p,但卻能給身體添加能量”,伯恩希說(shuō)。
對(duì)此,北京安貞醫(yī)院內(nèi)分泌科主任周迎生主任醫(yī)師告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,基于同樣的道理,糖友在吃水果之前,也需要一定量的運(yùn)動(dòng),如散步30—45分鐘。一般,糖友在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以吃水果。血糖控制好的標(biāo)準(zhǔn)是:餐前血糖<7.0毫摩爾/升,餐后血糖<7.8毫摩爾/升。
而吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間,饑餓時(shí)或者體力活動(dòng)之后,作為能量和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充,這樣對(duì)血糖的影響較小。考慮到不同水果的甜度、含糖量差別較大,每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20—100千卡。所以,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天合理吃200克左右糖分低的水果對(duì)提高生活質(zhì)量有好處,對(duì)血糖影響是比較小的。
需要強(qiáng)調(diào)的是,糖尿病患者要避免一次性盲目吃較多量的水果。吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間,饑餓時(shí)或者體力活動(dòng)之后,通??蛇x在上午9點(diǎn)半左右,下午3點(diǎn)半左右,或者晚飯后1小時(shí)或睡前1小時(shí)。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物,致使餐后血糖過(guò)高,加重胰腺分泌胰島素的負(fù)擔(dān)。
每個(gè)人的具體情況不同,每種水果對(duì)血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后半小時(shí)到1小時(shí),檢測(cè)一下血糖或尿糖,對(duì)了解自己能否吃此種水果、吃得是否過(guò)量很有幫助。此外,糖友選水果,盡量別選含糖量高的,最好品種豐富。

