對于患有糖尿病的人群來說，胰島素是非常重要的，因此，很多的糖尿病患者都會注射胰島素來控制自己的病情，但是也有一部分的人會出現(xiàn)胰島素抵抗，這一類的人群應(yīng)該注意哪一些問題呢？一起來了解一下胰島素抵抗吃什么食物，希望糖尿病患者對于這方面了解。
胰島素抵抗吃什么食物小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。
黃膳：性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。日本人已從黃膳體內(nèi)提取出兩種物質(zhì)制成降糖藥物——糖尿清，用于治療糖尿病，療效滿意。
薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。用法：薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。
胰島素抵抗飲食應(yīng)注意
攝入食物的種類和量影響胰島素的效應(yīng)。低熱卡飲食可提高胰島素敏感性,對肥胖患者更是如此。要注意每天攝入的能量有多少,既要保證機(jī)體需要的營養(yǎng)又不因攝入過多而使得體重增加。在肥胖的人群中控制熱量的攝入可以減輕體重,從而改善胰島素敏感性。飲食中要注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)素比例適當(dāng),應(yīng)避免過多的進(jìn)食糖及含糖食物(特別是果糖類),減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高膳食纖維食物,應(yīng)少食多餐而不是暴飲暴食。減少食物中的脂肪特別是飽和脂肪(動物來源的脂肪)和反式脂肪酸的攝入(快餐食品、爆米花等常含有此類脂肪酸),對減輕胰島素抵抗有利。
胰島素抵抗的病因
1、遺傳性因素
胰島素的結(jié)構(gòu)異常、體內(nèi)存在胰島素抗體、胰島素受體或胰島素受體后的基因突變(如Glut4基因突變、葡萄糖激酶基因突變和胰島素受體底物基因突變等)。
2、肥胖
肥胖是導(dǎo)致胰島素抵抗最主要的原因,尤其是中心性肥胖。肥胖主要與長期運動量不足和飲食能量攝人過多有關(guān),2型糖尿病患者診斷時80%伴有肥胖。
3、疾病
長期高血糖、高游離脂肪酸血癥、某些藥物如糖皮質(zhì)激素、某些微量元素缺乏如鉻和釩缺乏、妊娠和體內(nèi)胰島素拮抗激素增多等。
4、腫瘤壞死因子a(TNF-a)增多
TNF-a活性增強(qiáng)可以促進(jìn)脂肪分解引起血漿游離脂肪酸水平增高,從而導(dǎo)致胰島素抵抗和高胰島素血癥。
5、其他
瘦素抵抗和脂聯(lián)素水平的降低或活性減弱,骨骼肌細(xì)胞內(nèi)甘油三酯含量增多,B細(xì)胞內(nèi)膽固醇積聚過多造成其功能減退。近年來尚發(fā)現(xiàn)脂肪細(xì)胞分泌的抵抗素可降低胰島素刺激后的葡萄糖攝取,中和抵抗素后組織攝取葡萄糖回升。
我們掌握胰島素抵抗吃什么食物之后，也應(yīng)該了解胰島素抵抗有哪一些病因，比如說遺傳因素，肥胖因素，疾病因素，這些因素我們掌握好之后，能夠盡快的讓自己的血糖得到控制，對于糖尿病患者的病情也可以有效的促進(jìn)，更快的恢復(fù)健康。
