檸檬(Lemon)是蕓香科植物黎檬或者檸檬的果實(shí)。將檸檬切片干燥就制成檸檬片。成品檸檬片有烘干和凍干2種。檸檬片富含維生素，美白養(yǎng)顏，提神醒腦，防止骨質(zhì)疏松。它含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。經(jīng)常用檸檬片泡水喝，可以補(bǔ)充維生素C，具有美白護(hù)膚的功效。
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。
檸檬片泡水喝的功效
美白護(hù)膚：檸檬中的維生素等營養(yǎng)成分對(duì)皮膚有美白功效，對(duì)皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用。
抗氧化、防衰老：檸檬具有抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都有效。
提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充VC，有利于提升免疫力的功效。
祛痰：檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。感冒初起時(shí)喝蜂蜜檸檬水有緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適的作用。
防治心血管疾病：喝檸檬水對(duì)心血管疾病好，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
防治腎結(jié)石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少變少。綜上所述，檸檬水的養(yǎng)生功效多，我們要多用檸檬片泡水喝來養(yǎng)生。
