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中醫(yī)認(rèn)為腎虛會(huì)導(dǎo)致腎虧，甚至?xí)l(fā)腎病，所以當(dāng)出現(xiàn)了這些腎臟方面的健康隱患，你需要滋陰補(bǔ)腎。在古代，人們用藥膳滋陰補(bǔ)腎，效果其佳。接下來，小編我就為你介紹一些利用健康飲食制作的古代藥膳，它們不僅適合現(xiàn)代人食用，還會(huì)有滋陰補(bǔ)腎的好功效。
滋陰補(bǔ)腎的古代藥膳粥一：神仙粥
方源：《敦煌史料的殘卷》
組成：山藥500克，芡實(shí)、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作：山藥蒸熟去皮，芡實(shí)蒸熟去殼，搗成泥，山藥、芡實(shí)加粳米小火共煮成粥，空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效：補(bǔ)虛勞，壯元陽，益氣強(qiáng)志。
適用癥：久病、虛勞而致陽痿，遺精，身體消瘦，體倦無力，精神不振等。
方解：山藥性味甘，平，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎;《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其：“主傷中，補(bǔ)虛羸。補(bǔ)中，益氣力，長(zhǎng)肌肉，強(qiáng)陰”?！侗静菥V目》載其：“益腎氣，健脾胃”，實(shí)為一補(bǔ)益佳品。芡實(shí)益腎固精，與山藥相伍，有補(bǔ)有澀，使氣陰得補(bǔ)，遺精得止。本方食用方便，為平時(shí)常用方。
滋陰補(bǔ)腎的古代藥膳粥二：韭菜粥
方源：《本草綱目》
組成：新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。
制作：取新鮮韭菜，洗凈切細(xì)，或韭菜耔研為細(xì)末，先煮粳米為粥，待粥快成時(shí)，加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽，同煮成粥。
功效：補(bǔ)腎壯陽，固精止遺，健脾胃。
適用癥：脾腎陽虛所致的陽痿、早泄，小便頻數(shù)，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。
方解：韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補(bǔ)腎陽的食物。《本草綱目》云：“韭菜粥，溫中暖下”?？裳a(bǔ)益肝腎，壯陽固精。與粳米相須為用，可補(bǔ)益肝腎，溫中健脾?！讹嬍持委熤改稀酚涊d“韭菜粥溫中暖下，主治腰膝虛冷。”有上述癥狀者，長(zhǎng)期服用，可有較好效果。
滋陰補(bǔ)腎的古代藥膳粥三：天門冬粥
方源：《飲食辨錄》
組成：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。
制作：先煎天門冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可?？崭故秤谩?
功效：滋陰降火，潤肺滋腎。
適用癥：適用陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
方解：本方適用于陰虛陽亢，虛火內(nèi)動(dòng)的癥狀，伴有口干多飲癥狀。方中天門冬清肺熱，滋腎陰，是仿《石室密錄》之倒陽湯清上解下治陽亢之法。粳米則可益胃生津。故本方可為陽亢患者做飲食調(diào)理。
上文介紹的三款古代藥膳，就有滋陰補(bǔ)腎的功效，無論是女人還是男人都可食用。小編提示滋陰補(bǔ)腎對(duì)每個(gè)人都很重要，因此，你可以經(jīng)常利用這些藥膳來補(bǔ)腎。現(xiàn)在補(bǔ)腎的方法有很多，例如藥物、保健品等等，但哪一種方法都沒有藥膳的效果好，所以滋陰補(bǔ)腎還是應(yīng)該靠食療。
