蔥白百合茶
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百合和蔥白都是日常中常見的材料，用它們來煮水喝，能起到一定的調(diào)理身體亞健康問題的效果，那么百合和蔥白一起怎么煮？百合和蔥白一起煮水的功效具體有哪些？下面為大家詳細解答。
百合和蔥白一起煮水的功效
1、潤肺止咳
百合和蔥白煮水飲用具有潤肺止咳以及緩解呼吸道疾病癥狀的作用。百合中的百合多糖與生物堿可以激活肺部組織，并且抑制炎癥因子，而秋水仙堿可以舒張支氣管的平滑肌，因此可以緩解喘息和咳嗽等相關(guān)癥狀。蔥白里面含有大蒜素和揮發(fā)油可以抑制呼吸道合胞病毒的復制，可以加速痰液從身體里面排出。
2、解表散寒
百合和蔥白煮水具有解表散寒的功效，因此可用于早期感冒的干預。蔥白里面含有烯丙基硫醚，它可以擴張毛細血管能夠促進發(fā)汗，所以可以讓身體的溫度下降，就比較適用于一些高熱人群。百合具有調(diào)節(jié)下丘腦的作用，可以幫助改善感冒引起的寒戰(zhàn)和頭痛等初期癥狀。
3、安神助眠
百合和蔥白煮水具有安神助眠的功效，可以通過調(diào)節(jié)神經(jīng)功能來實現(xiàn)。百合提取物可以縮短入睡時間，蔥白能夠抑制單胺氧化酶的活性，也可以減少抑郁行為，可以對人體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生良好的刺激作用。如果有失眠等情況，也可以通過使用本品來進行調(diào)理，并且可以選擇在空腹和睡覺之前一小時進行飲用，可以發(fā)揮出更大的功效。
4、減輕鼻炎
百合和蔥白煮水可以用于緩解過敏性鼻炎引起的相關(guān)癥狀。根據(jù)了解，百合中的百合多糖能夠起到抑制炎癥的作用，秋水仙堿可以減少組胺的釋放，因此能夠幫助緩解鼻炎引起的鼻炎和噴嚏等癥狀。蔥白可以減少過敏反應(yīng)，也能夠減少鼻黏膜的水腫問題，可以減少流鼻涕等癥狀。
百合和蔥白一起怎么煮
蔥百和百合煮水的比例是1:3，要避開鐵質(zhì)的容器，因為鐵離子有可能會降低百合的功效。一次性需要加夠足量的水，并且煮沸的時間不能超過30分鐘，因為煮沸的時間過長時容易破壞蔥白揮發(fā)油的結(jié)構(gòu)，從而導致有效成分的損失過大。煎煮之后應(yīng)該要當天喝完，冷藏的時間不能超過24小時，因為冷藏的時間過長，可能會滋生細菌，也就可能會引起腹瀉。
百合和蔥白的功效是比較多的，但是也需要適合的人使用才行。一般不用于孕婦，因為蔥白揮發(fā)油有可能會對子宮產(chǎn)生刺激，百合生物堿有可能會影響到胚胎發(fā)育。其次也不要用于幼兒人群，因為百合多糖有可能會引起過敏，蔥白辣素有可能會對消化道黏膜產(chǎn)生損傷。
