血脂高很容易引發(fā)心腦血管疾病，降血脂一方面要根據(jù)醫(yī)囑服用藥物，另外一方面日常飲食也很重要，那么降血脂的食物有哪些呢？其實(shí)多吃這八種食物能輔助降血脂，下面為大家詳細(xì)介紹，并分享降血脂最有效食療方，有需要的一起了解一下。

多吃八種食物降血脂

1、燕麥

高血脂人群降血脂可以吃一些燕麥，燕麥當(dāng)中富含膳食纖維、β-葡聚糖等成分，能促進(jìn)膽汁酸的合成，還能調(diào)節(jié)身體代謝，促進(jìn)膽固醇以及脂肪分解排出體外，降低血液膽固醇，起到降血脂的效果。

2、蘋果

高血脂人群適當(dāng)吃蘋果也能降血脂，蘋果當(dāng)中富含果膠以及多酚類物質(zhì)，這些成分進(jìn)入人體之后能和膽汁酸結(jié)合，吸收膽固醇并促進(jìn)排出，蘋果分解之后產(chǎn)生的乙酸也能起到分解膽固醇的效果，也能降低血脂。

3、菠菜

菠菜中含有膳食纖維、植物固醇等成分，適當(dāng)吃一些能降低身體對(duì)膽固醇的吸收，還能抑制膽固醇的合成，協(xié)同作用能降低血液膽固醇含量，但是食用要焯水之后再烹飪，避免高溫降低營(yíng)養(yǎng)水平。

4、三文魚(yú)

高血脂人群日常選擇脂肪類食物的時(shí)候可以選擇三文魚(yú)，三文魚(yú)不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和微量元素，還富含Omega-3脂肪酸，能減少肝臟合成甘油三酯，還能減少抗氧化反應(yīng)對(duì)血管的損害，降血脂的同時(shí)呵護(hù)心腦血管健康。

5、糙米

高血脂人群主食可以選擇糙米，糙米中富含不可溶性膳食纖維，適當(dāng)吃一些能和腸道內(nèi)的膽固醇結(jié)合并排出體外，還能提高脂肪代謝酶的活性，提高脂肪代謝，協(xié)同作用降低血脂水平。

6、西蘭花

西蘭花中富含膳食纖維，能降低腸道內(nèi)膽固醇含量，而且還能調(diào)節(jié)膽固醇代謝酶活性，直接降低膽固醇的合成量，西蘭花中還富含抗氧化物質(zhì)能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，多效合一輔助降低血脂。

7、核桃

每天吃一些核桃也能輔助降血脂，核桃中富含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，還能調(diào)節(jié)脂類代謝，抑制膽固醇的吸收，并且促進(jìn)膽固醇的排出，降低血脂水平，但是核桃要選擇原味的，每天四五顆即可。

8、豆腐

豆腐對(duì)于調(diào)節(jié)血脂水平也是不錯(cuò)的，豆腐中含有植物淄醇、大豆蛋白以及膳食纖維等成分，適當(dāng)吃一些能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收，還能調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，輔助降低血脂水平，豆腐每天一百克左右即可，可以直接涼拌或者清蒸。

降血脂最有效食療方

降血脂最有效食療方主要遵循高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果以及健康脂肪，高膳食纖維可以選擇糙米、燕麥等粗糧，每天保證一斤的蔬菜和二百克的水果，蛋白脂肪可以選擇三文魚(yú)、沙丁魚(yú)或者核桃、杏仁等堅(jiān)果，烹飪可以選擇橄欖油或者是菜籽油，控制攝入重量、少食多餐、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這些都有輔助降低血脂的效果。

以上就是有關(guān)降血脂食物全部?jī)?nèi)容，看完上文介紹之后是不是了解了，日常飲食降血脂要長(zhǎng)期堅(jiān)持，這樣才能看到效果，而且食療不能代替藥物，日常做好血脂監(jiān)測(cè)，及時(shí)調(diào)整飲食方案。