自古以來,我們一直都是選擇喝牛奶,包括小編自己,也是喝牛奶長大的。但是,隨著社會的發(fā)展和開放,國內(nèi)超市的貨架上,也開始出現(xiàn)羊奶。這就讓媽媽們糾結(jié)了,不知道到底該給寶寶喝牛奶還是喝羊奶。
外國人都熱衷于喝羊奶,覺得羊奶比牛奶好,那么羊奶到底好在哪里呢?今天小編就來幫媽媽們分析下牛奶和羊奶到底哪個好。
牛奶和羊奶到底哪個更健康
羊奶中含有200 多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。其中,乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種,是世界上公認(rèn)最接近人奶的奶品,被稱為“奶中之王”。
1、羊奶更利于消化
羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細(xì),更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
2、羊奶含豐富的維生素A和維生素B
維生素A和維生素B可以幫助大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織維持正常功能的先決條件,如果缺乏將會影響大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。維生素A在人體的代謝中有非常重要的作用,羊奶中含有豐富的維生素A,可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育。
3、羊奶可以解除牛奶蛋白引起的過敏癥
羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏源。在正常情況下,這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足,這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進(jìn)入人體,就會引起過敏反應(yīng)。一般而言,嬰兒0-6個月是最最敏感的時期,兩歲以后,隨著消化能力的提高和免疫功能的增強(qiáng),大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。
不過,羊奶雖然比牛奶營養(yǎng)更加豐富,但也有不好的地方。羊奶中缺乏葉酸,維生素C,含鐵質(zhì)亦低,鮮牛奶也如此,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養(yǎng)的嬰兒更易發(fā)生營養(yǎng)性貧血。
媽媽們可以針對寶寶的情況來進(jìn)行選擇。但不管是牛奶還是羊奶,都要去正規(guī)的大超市購買,以免買的假貨,特別是羊奶,國內(nèi)羊奶的選擇還是比較小,不如牛奶廣泛,因此購買羊奶一定要正確識別。







