到了秋天，天氣變得涼爽，早晚天氣尤甚，秋季比較干燥，人們這時候很容易出現(xiàn)倦怠、乏力的情況，這時候不妨多喝一些養(yǎng)生湯，起到一定的食補作用，還能滋陰潤燥。今天就為您介紹一下秋季養(yǎng)生湯食譜，希望對您養(yǎng)生有幫助。
秋季養(yǎng)生湯一：木瓜鯽魚湯
鯽魚去掉鱗之后，去除內(nèi)臟并且清洗干凈，把多余的水分去掉備用。木瓜去籽皮之后，切成大塊備用。姜也是去皮之后切成片備用。鍋里面放油加入鯽魚，兩面煎的變黃即可。另外一鍋加入水放好魚，知乎加入蔥，燒開之后直到變成乳白色然后加入姜片和木瓜，繼續(xù)煲半小時，之后調(diào)味即可。益氣健脾、利尿消腫還能清熱解毒，增強身體抗病能力。
秋季養(yǎng)生湯二：火腿白菜湯
秋季白菜是比較多的，做一些火腿白菜湯最好。找嫩一些的菜心清洗干凈，在頭部切一個十字備用。要住清水浸泡變軟蒸了之后撕成小條備用。火腿還有瘦肉切成絲備用。砂鍋里面加入油，之后加入白菜，加湯，煮沸之后把火腿加入，之后調(diào)味即可。
秋季養(yǎng)生湯三：蘿卜牛尾湯
牛尾剁成小塊清洗干凈，然后放入鍋內(nèi)煮開。蘿卜洗干凈把皮去掉切成塊。之后在燉鍋里面加入牛尾以及蘿卜，加入水和南姜末，燉煮一個小時，期間看到水少了要及時加水，知道熟了即可。補氣益中、健脾益胃效果好，還能治療骨折以及擦損傷痛等等。
秋季養(yǎng)生湯四：小排胡蘿卜豆腐煲
先把小排焯水，之后洗凈。再在鍋里面加入小排、蔥段以及姜煮開之后慢燉，等到小排快熟的時候加入胡蘿卜塊，再煮開之后慢火煨，直到胡蘿卜煮爛，之后加入食鹽，加入大塊的鮮豆腐，再燉煮一會加入胡椒粉即可。營養(yǎng)價值高，能預(yù)防動脈粥樣硬化還能促進體內(nèi)碘的排泄。
秋季養(yǎng)生湯五：冰糖雪梨湯
雪梨去掉皮并切成小塊，鍋里面加入適量的水加入雪梨，煮開之后再煮二十分鐘，之后加入冰糖，再煮大概五分鐘，等到稍微涼一些之后加入蜂蜜就可以了。冰糖雪梨粥不僅味道好，而且藥效高，對于很多疾病都有治療作用。
秋季養(yǎng)生湯六：蓮藕排骨湯
排骨砍成小塊洗干凈備用。蓮藕去粗皮切成塊洗凈。姜洗干凈切片。鍋里面加入適量的水之后加入姜、香蔥以及料酒煮沸之后加入排骨，之后撈出備用。再在鍋里面加入水加入排骨，加入姜和香蔥，大火煮沸去浮沫改成小火，再燉二十分鐘，之后所有蓮藕、排骨以及湯都放入砂鍋燉煮半小時，調(diào)味即可。清熱涼血、補脾開胃特別適合秋季吃。
以上就是為您介紹的秋季養(yǎng)生湯，看完之后您是不是都準(zhǔn)備買食材做起來了，秋季天氣干燥人們的脾氣也會不好，喝一些養(yǎng)生湯，不僅美味，還能起到滋補的作用。
