飲食中“食物相克”的說(shuō)法，意思是說(shuō)兩食物放在一起食用，如搭配不當(dāng)，極容易導(dǎo)致生病或中毒，營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看，甲魚(yú)與莧菜、黃瓜與花生等。但從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會(huì)“相克”，而且還會(huì)“相生”，起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用，俗語(yǔ)叫“鴛鴦配”。

2016-08-24

吃，有很大的學(xué)問(wèn)。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，食物搭配合理，會(huì)起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用，以下幾種飲食搭配可稱得上是“鴛鴦配”。

2016-09-20

　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。凡是有腎虛問(wèn)題的人，可以把山藥作為養(yǎng)生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。山藥怎么吃補(bǔ)腎?不妨試試煲湯——土雞燉山藥。 　　目錄1、山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2、山藥怎么吃能壯陽(yáng)3、山藥與什么食物相克4、孕婦能不能吃山藥5、山藥能減肥嗎1、山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富山藥，既可以作為藥物也可以作為食物，它里面有非常多的金屬微量元素，還有一些粗蛋白和粗纖維。它能夠幫助

2016-10-30

1.五花肉切塊2.山藥去皮，切段3.鍋中放底油，把五花肉放入鍋中，煸炒4.把山藥段也倒入鍋中5.加一大勺糖6.加適量老抽7.加五香粉8.加適量姜蓉9.加適量鹽和雞精10.撒蔥花，出鍋。新鮮的山藥切開(kāi)時(shí)會(huì)有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。其中黏液中的植物堿成分易造成奇癢難忍，如不小心粘到手上，可以先用清水加少許醋洗。 目錄1、紅燒山藥的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2、山藥怎么吃能降血糖3、寶寶可以吃山藥嗎4、山藥是什么5、山藥孕婦能吃嗎1、紅燒山藥的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 紅燒山藥這道菜肴

2016-11-04

每相同食物都有其特別的價(jià)值和養(yǎng)分，對(duì)人體健康發(fā)揮著不同的效果。任何食物都是相生相克，了解得越多，得到的健康信息越多?，F(xiàn)在，食物安全問(wèn)題越來(lái)越讓人憂慮，讓人吃得定心，適意的食物越來(lái)越少。而即便你吃的食物是安全的，可是不懂得搭配著吃也不會(huì)到達(dá)極好的養(yǎng)分作用。那么，要怎么食物搭配才能更好的達(dá)到養(yǎng)生保健的作用呢?我們一起來(lái)看看。

2016-12-09

春季吃山藥好處多，其富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)腎等功效。那么，山藥怎么吃最營(yíng)養(yǎng)呢?吃山藥要學(xué)會(huì)巧搭配，讓山藥更營(yíng)養(yǎng)。下面我們來(lái)看看山藥的最佳搭配。

2017-04-17

合理的膳食構(gòu)成，科學(xué)而營(yíng)養(yǎng)的搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關(guān)。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹十種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對(duì)您能有所幫助……

2017-04-30

在我們的生活中，其實(shí)有很多的食物都是相生相克的，比如說(shuō)山藥也是這樣的一種食物，雖然說(shuō)相要具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是如果我們?cè)诖钆涞臅r(shí)候出現(xiàn)了出錯(cuò)的現(xiàn)象，對(duì)于身體的健康也會(huì)造成一定的影響，所以我們對(duì)于山藥的禁忌事項(xiàng)必須要全面的了解.

2018-02-13

冬天的時(shí)候很多人都愛(ài)吃山藥，山藥作為強(qiáng)身健體的食物吃法還是有講究的，山藥可以和很多種食物一塊搭配來(lái)吃的，但是有的食物吃了對(duì)身體是沒(méi)有好處的，為了能達(dá)到更好的補(bǔ)腎效果。

2018-08-01

?從山藥的名字可以看出，它具有一定的藥物功效，在一些疾病治療上面可以發(fā)揮出作用，但是生活中的大多數(shù)人不會(huì)用山藥來(lái)治病，而是會(huì)選擇用山藥來(lái)制作各種美味的食物。僅從中醫(yī)的角度分析山藥的話，需要人們掌握山藥的功效與作用及禁忌是什么等相關(guān)的信息。

2018-08-05