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春季是草莓成熟的季節(jié),很多人會在這個時(shí)候買草莓吃。草莓營養(yǎng)確實(shí)豐富,但是春季吃草莓也有諸多壞處,一起來了解一下春季吃草莓有哪些壞處吧。
春季吃草莓的壞處
1.過敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié),鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人,吃起來也是酸酸甜甜特別爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進(jìn)入血液,有些過敏原就會導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān),這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖,這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣,因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
如果屬于過敏體質(zhì)或者是對草莓過的話,則需要注意的時(shí)候,每次吃草莓要少量,一次性不能好遲太多。而如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)的話,則應(yīng)該立即停止食用。
另外,在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡,再用清水沖洗,盡管比較麻煩,但鹽水的殺菌效果很好,足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。
可是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
因?yàn)椴葺泻写罅康牟菟?,因此吃多的話,則是會導(dǎo)致脫鈣的,并且要注意的是,吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時(shí),馬上刷牙會造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多,以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
溫馨提醒:如果你希望自己能夠吸收草莓的營養(yǎng),那么,在了解草莓豐富營養(yǎng)的同時(shí)還需要知道草莓到底有什么樣的不利影響,這樣吃草莓才能夠達(dá)到你要的吸收營養(yǎng)效果。
冬春季節(jié)酸酸甜甜的草莓頗受歡迎,草莓鮮紅艷麗,芳香多汁,酸甜可口,而且草莓營養(yǎng)成分容易被消化、吸收,特別適宜春季養(yǎng)生食用。那么,草莓有什么營養(yǎng)功效呢?你會正確地挑選、購買、清洗、食用草莓嗎?
2016-08-11
經(jīng)過最新研究證實(shí),草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效,其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣化酸”兩種物質(zhì),其中“草莓胺”是一種具有生物活性的胺類物質(zhì),鞣化酸則是一種帶苯環(huán)的酚類化合物,都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長的作用。
2016-09-13
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2016-11-06
春季是草莓成熟的季節(jié),很多人會在這個時(shí)候買草莓吃。草莓營養(yǎng)確實(shí)豐富,但是春季吃草莓也有諸多壞處,一起來了解一下春季吃草莓有哪些壞處吧。
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2017-04-17