我們?cè)谏钪袔缀趺刻於际菚?huì)食用米的，我們多數(shù)情況下食用的都是大米，其實(shí)我們?cè)谏钪袘?yīng)該適量的食用一些小米的，小米是屬于粗糧的，對(duì)我們身體的功效也是非常的不錯(cuò)的，熬粥食用對(duì)我們身體是有很好的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的效果的，下面我們就是一起來看看小米黑米粥的做法。
小米黑米粥的制作材料
主料：黑米150克；小米150克
調(diào)料：赤砂糖15克
小米黑米粥的制作流程
1、黑米和小米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米小米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。
3、待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，一般糧食中不含的胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富。
黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。
我們食用這道粥是可以很好的補(bǔ)血健腦的，而能夠很好的改善我們?nèi)辫F性貧血的狀況，對(duì)我們身體的免疫功能的調(diào)節(jié)是有很好的效果的，我們多食用粥是可以很好的開胃益中、健脾暖肝，是適合我們病后體虛和貧血的人群食用的，腎虛的人群也是適合食用的。
小米黑米粥是我們國(guó)北方很多婦女在生育后，調(diào)養(yǎng)身體的必選食物，小米和黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常的高的，對(duì)產(chǎn)婦的產(chǎn)后滋陰補(bǔ)血是有很好的功效的，幫助她們很好的恢復(fù)體力，所以我們是可以在日常的生活中嘗試多食用一些來滋補(bǔ)身體的。
